קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות16
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שעועית אפויה ברוטב עגבניות

שעועית אפויה ברוטב עגבניות
שעועית אפויה ברוטב עגבניות היא מנה צדדית המגישה 8. מנה אחת מכילה 214 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-45 דקות. 452 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 0%. עוף ושעועית אפויה ברוטב עגבניות, שעועית אפויה עגבניות של שירלי, ו שעועית ירוקה עם רוטב עגבניות דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
להשרות את השעועית במים: מראש להשרות את השעועית, או על ידי כיסוי עם שני סנטימטרים של מים ושריית לילה, או על ידי שפיכת מים רותחים מעליהם ושריית אותם במשך שעה.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2
מסננים שעועית, מכסים במים, מבשלים עד מכרז: 
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
מסננים את השעועית ולשים אותם בסיר בגודל בינוני לכסות עם 2 סנטימטרים של מים. מביאים לרתיחה, מכסים, מפחיתים את החום לרתיחה נמוכה ומבשלים עד שהשעועית רכה מספיק כדי לאכול, בערך 1 שעה, פחות או יותר 15 דקות, תלוי בת כמה השעועית (שעועית מבוגרת ייקח יותר זמן לבשל).
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מבשלים בייקון או pancetta: מחממים התנור ל 163°. ב 3 או 4 ליטר כבד תחתית, חסין תנור, סיר lidded כגון תנור הולנדי, לחמם את שמן הזית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
מוסיפים את הבייקון או את הפנצ ' טה ומבשלים לאט עד להשחמה קלה ופריך.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
6
בצל מטוגן: 
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
7
מוסיפים את הבצלים הקצוצים ומגבירים את החום לגובה בינוני. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד הבצלים מתחילים חום. השתמש בכף עץ כדי לגרד כל חתיכות משחימים את החלק התחתון של הסיר.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
8
מוסיפים שום, פתיתי צ ' ילי, מרווה, ואז מוסיפים עגבניות ומניות: 
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
9
מוסיפים את השום, פתיתי צ ' ילה ומרווה ומבשלים 1-2 דקות, ואז מוסיפים את הדבש ואת רסק העגבניות. מערבבים היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
10
מוסיפים את העגבניות או רוטב העגבניות ואת המניה. להביא לרתיחה. טעם למלח ולהוסיף כמה במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
1
מסננים את השעועית ומוסיפים אותם לסיר. מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מכסים את הסיר ומבשלים בתנור 163° במשך 1 שעה ו 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
אם עדיין קצת רטוב, להסיר את הכיסוי ומבשלים 15 דקות יותר.
4
שים לב כי זמן הבישול יהיה תלוי בכמה דברים, החשוב ביותר להיות איך ביסודיות את השעועית היו מבושלים מלכתחילה כאשר הם היו מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
5
אם השעועית עדיין קצת קשה כאשר הם נכנסים לתנור, זה עלול לקחת כמה שעות כדי לרכך אותם, לאחר עגבניות ודבש נוספו.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מוסיפים פטרוזיליה וחומץ בלסמי: ממש לפני ההגשה, מערבבים בעדינות את הפטרוזיליה הקצוצה והחומץ הבלסמי. טעם של מלח, להוסיף יותר אם יש צורך לטעום.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.

מרכיבים

454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קנליני יבש, בורלוטי או שעועית צפונית גדולהקנליני יבש, בורלוטי או שעועית צפונית גדולה11 כף אורגנו מיובשחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בייקון או פנצ'טה, קצוצים בערך.בייקון או פנצ'טה, קצוצים בערך.11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, קצוץבצל, קצוץ4שיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ11 כף אורגנו מיובשמרווה טרייה, טחון (יכול תת רוזמרין טרי)מרווה טרייה, טחון (יכול תת רוזמרין טרי)1חתיכות טופי הית' ברפתיתי צ'ילה (תלוי כמה חריף אתה רוצה את זה)פתיתי צ'ילה (תלוי כמה חריף אתה רוצה את זה)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות מרוסקות או רוטב עגבניותעגבניות מרוסקות או רוטב עגבניות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבשר בקר או עוף (השתמש במלאי ללא גלוטן עבור גרסה ללא גלוטן)בשר בקר או עוף (השתמש במלאי ללא גלוטן עבור גרסה ללא גלוטן)1עבור כל אחד.מלחמלח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)