שעועית הרקטה של השף ג'ון
שעועית הרקטה של השף ג'ון יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 252 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. אם יש לכם שמן זית, בייקון, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו הלזניה של השף ג'ון, עוגת הרועים של השף ג'ון, ו הרוטב הלבן של השף ג'ון (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים בייקון בשמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני עד פריך, על 8 דקות.
יוצקים שעועית חמאה לתוך בייקון וטיטופים; לזרוק בקלילות. מתבלים עם מלח ופלפל שחור; מבשלים 3 דקות נוספות למזג טעמים.
מערבבים שום לתוך שעועית ומבשלים רק עד ריחני, על 30 שניות. לזרוק ארוגולה לתערובת ולבשל עד נבול; להסיר מן החום. מערבבים במיץ לימון.