קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

שעועית ירוקה עם זיגוג רוזמרין-כתום

שעועית ירוקה עם זיגוג רוזמרין-כתום
שעועית ירוקה עם זיגוג רוזמרין-כתום נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 86 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. אם יש לכם חמאה, שום, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: עוגיות כתום רוזמרין עם זיגוג כתום, בשר חזיר עם זיגוג רוזמרין כתום, ו עוף רוזמרין עם זיגוג כתום-מייפל.

הוראות

1
בתנור הולנדי 4 ליטר, מים חמים ושום לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים שעועית; מכסים ומבשלים על אש בינונית כ -15 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3
ניקוז במידת צורך.
4
בקערה קטנה, מערבבים יחד ריבה, רוזמרין, קורנפלור ומלח; מערבבים לתוך שעועית.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
תוסיף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
6
חום לרתיחה מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם.