קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

שעועית ירוקה קלויה שומשום אסיאתית

שעועית ירוקה קלויה שומשום אסיאתית
שעועית ירוקה בשומשום אסיאתית קלויה יכולה להיות רק תוספת שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 97 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך שעועית, שמן זית, שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שומשום סויה שעועית ירוקה, שומשום שעועית ירוקה, ו שומשום שעועית ירוקה.

הוראות

1
לשטוף ולנקז שעועית; לקצץ ולהשליך קצות גזע. בכל אחד משני 12 - על ידי 17 אינץ מחבתות אפייה, לערבב חצי שעועית עם חצי שמן זית; מפוזר ברמה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
מורחיםמורחים
שעועיתשעועית
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
2
אופים בתנור רגיל או הסעה 450 עד שהפולים מעט משחימים ומכרזים כאשר מנוקבים, 15 עד 25 דקות; להחליף עמדות מחבת באמצע האפייה.
מרכיבים שתצטרך
שעועיתשעועית
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
3
מערבבים חצי משומשום וחצי שמן שומשום לתוך שעועית בכל מחבת; להמשיך לאפות עד הזרעים הם זהובים, כ 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
שמן שומשוםשמן שומשום
שעועיתשעועית
זרעיםזרעים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
יוצקים לתוך קערה, מוסיפים רוטב סויה לפי הטעם, ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויהרוטב סויה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher) עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
פה טרי ועגול מרגיש עם הערות פירותי אינטנסיבי של נקטרינה, דומדמניות ואורן עם גימור בהיר, נקי. יין רב תכליתי ליהנות עם מאכלים אתניים מתובלים מסינית להודית. גם נהדר כמו אפריטיף.