קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות47
מגזין

שעועית סינית ארוכה כבושה

שעועית סינית ארוכה כבושה
כמה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שעועית ארוכה כבושה, שעועית סינית מזוגגת ארוכה (או שעועית ירוקה), ו שעועית סינית ארוכה ובייקון.

הוראות

1
הכן מיכל אמבט מים רותחים ו 2 צנצנות ליטר הפה רחב.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2
מניחים מכסים בסיר קטן, מכסים אותם במים, ומבשלים על אש נמוכה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
לשטוף שעועית לקצץ.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
4
מערבבים חומץ עם מלח כבישה ומי כוס 1 בסיר קטן ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מחלקים שום ותבלינים בין שני צנצנות ליטר.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
6
ספירלה השעועית לתוך צנצנות, אריזה אותם בחוזקה ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
7
יוצקים מלח על השעועית. הקש בעדינות צנצנות כדי להסיר כל בועות אוויר לכודים ולהוסיף עוד מלח, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
8
לנגב חישוקים, להחיל מכסים וטבעות ולעבד באמבט מים חמים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
9
כאשר הזמן נגמר, להסיר צנצנות מ canner ולתת מגניב. בדוק מכסים להבטיח חותם.
10
תן לצנצנות לשבת לפחות 2 שבועות לפני האכילה, כדי להבטיח כבישה מספקת.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא תערובת שאנין בלאן מסה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
תערובת שנין בלאן מסה
תערובת שנין בלאן מסה
יין לבן עתיק, שנין בלאן, שימש כעוגן של יין זה ונתן לו את פריותו העזה וחומצותו המרעננת. Viognier מוסיף הערות פרחוני מתובל ועשיר רך, מושך אל החיך. מושלם עם פירות ים ועוף בגריל.