קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות3
ציון בריאות54
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שעורה מחבת עם ברוקולי, פטה ועגבניות

שעורה מחבת עם ברוקולי, פטה ועגבניות
שעורה מחבת עם ברוקולי, Fetan ועגבניות הוא מנת תוספת צמחונית. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 442 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. אם יש לכם פלפל חלפיניו, מרק ירקות, מלח ופלפל כשרים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכונים דומים: סלט ברוקולי קלוי עם פטה, שעורה ורימון, סקילט אגס קוסקוס עם עגבניות, פטה ותרד, ו פסטה מחבת עם אגוזים ועגבניות מיובשות.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
מוסיפים את שאלוט, חלפיניו וקורט של מלח ומבשלים עד שהתרכך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
(או או רגיל)(או או רגיל)
3
מוסיפים את העגבניות והברוקולי ומבשלים עד שהברוקולי משחיח מעט, 4 עד 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
4
מוסיפים את השעורה ומבשלים, ערבוב, במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
5
מוסיפים את המרק ומביאים לרתיחה. מנמיכים את החום כדי לשמור על רתיחה עדינה ולאפשר השעורה לבשל עד הנוזל נספג והשעורה התרככה, 35 עד 40 דקות. התאם את התיבול לפי הטעם (זכור כי גבינת הפטה תוסיף כמות נכבדה של מלח). מערבבים עד 1/2 כוס מרק נוסף אם עקביות רופפת רצוי. למעלה עם פטה מתפורר ומגישים
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
שעורהשעורה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
(או או רגיל)(או או רגיל)