שעורה מחבת עם ברוקולי, פטה ועגבניות

שעורה מחבת עם ברוקולי, Fetan ועגבניות הוא מנת תוספת צמחונית. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 442 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. אם יש לכם פלפל חלפיניו, מרק ירקות, מלח ופלפל כשרים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכונים דומים: סלט ברוקולי קלוי עם פטה, שעורה ורימון, סקילט אגס קוסקוס עם עגבניות, פטה ותרד, ו פסטה מחבת עם אגוזים ועגבניות מיובשות.

הוראות

מחממים את השמן במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מוסיפים את שאלוט, חלפיניו וקורט של מלח ומבשלים עד שהתרכך, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מוסיפים את העגבניות והברוקולי ומבשלים עד שהברוקולי משחיח מעט, 4 עד 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

מוסיפים את השעורה ומבשלים, ערבוב, במשך 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שעורה

מוסיפים את המרק ומביאים לרתיחה. מנמיכים את החום כדי לשמור על רתיחה עדינה ולאפשר השעורה לבשל עד הנוזל נספג והשעורה התרככה, 35 עד 40 דקות. התאם את התיבול לפי הטעם (זכור כי גבינת הפטה תוסיף כמות נכבדה של מלח). מערבבים עד 1/2 כוס מרק נוסף אם עקביות רופפת רצוי. למעלה עם פטה מתפורר ומגישים

מרכיבים שתצטרך

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'