שפמנון משמש-חרדל מצופה
שפמנון משמש-חרדל מצופה דורש סביב 35 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 1 מנות. מנה זו מכילה סביב 136 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 1277 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לכם ריבת משמש, פירורי לחם, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: שפמנון משמש-חרדל מצופה, שפמנון מצופה שיבולת שועל, כרובית קלויה וירקות חרדל, וקרם לימון, ו Gingersnap-בשר חזיר מצופה ברוטב משמש חרדל.
הוראות
מערבבים את הריבה, חרדל וגבינה בקערה קטנה.לשטוף ולייבש את פילה שפמנון.
מורחים את תערובת החרדל משני צידי הפילה.מכסים כל פילה בפירורי לחם משובחים.
מניחים בתבנית אפייה בחמאה קלה.המתכון יכול להיות מוכן עד לנקודה זו והחזיק בקירור עד הצורך.כאשר מוכן להגיש, מניחים את תבנית האפייה בתנור שחומם מראש 350 מעלות במשך כ -20 דקות.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לשפמנון. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות פינוט גרי סקייפול. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
![פינוט סקייפול גריס]()
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.