שרימפס בגריל האולטימטיבי
והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 61 גרם של שומן, וסך הכל 571 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו עלי בזיליקום, ראש על שרימפס ג'מבו הקליפה, לימונים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן נסו Tostadas שרימפס בגריל {The Ultimate Panini Press Cookbook Giveaway}, שרימפס גריסים אולטימטיביים, ו שרימפס וגריסים האולטימטיבי (מתכונים דומים).
הוראות
שים מחבת גריל גדולה על 2 מבערים מעל חום בינוני גבוה או מחממים גז חיצוני או גריל פחם ולקבל את זה חם מאוד. אם אתה משתמש בגריל חיצוני, לקחת כמה מגבות נייר לקפל אותם מספר פעמים כדי להפוך ריבוע עבה. כתם כמות קטנה של שמן על מגבת נייר, ולאחר מכן בזהירות ובמהירות לנגב את הסורגים החמים של הגריל כדי להפוך את משטח צליה לא מקל.
בינתיים, מוסיפים את החמאה למעבד מזון עם עלי בזיליקום (שומרים כמה לקישוט), מיץ של 1 לימונים, ומלח ופלפל. מחית. דברים על מחצית החמאה מתחת לקונכיות של שרימפס (כ 1/2 כף לכל שרימפס).
מניחים את השרימפס על הגריל החם ומבשלים 3 דקות בכל צד, צחצוח עם חמאת בזיליקום הנותרת כמה פעמים כפי שהם מבשלים.
כדי לשרת, לשים את השרימפס על צלחות ונקודה עם חמאת בזיליקום הנותרת. לסחוט את הלימון שנותר על השרימפס ומקשטים את הצלחות עם עלי בזיליקום.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![Chehalem 3 כרם פינו גרי]()
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.