קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות35
ציון בריאות1
מגזין

שרימפס בקארי קוקוס עם גרגרי חיטה

שרימפס בקארי קוקוס עם גרגרי חיטה
מתכון זה מספק 35 מנות. עם 65 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. אם 39 סנט למנה נופל בתקציב שלך, שרימפס קוקוס קארי עם פירות יער חיטה יכול להיות יוצא מן הכלל חלב חינם ו pescatarian מתכון לנסות. גשו לסופר וקנו אבקת קארי, מלח, שום, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -35 דקות. מתכונים דומים: פירות יער חיטה לימון עם כרוב ניצנים קלויים (+כל מה שאי פעם רצית לדעת על גרגרי חיטה!), קוקוס-קארי פירות יער ואורז, ו Moilee שרימפס קראלה (שרימפס בקארי ומרק קוקוס).

הוראות

1
מניחים גרגרי חיטה בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הוסף 1-1 / 2 qt. (6 כוסות) מים קרים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; מבשלים 50 דקות עד 1 שעה או עד פירות יער הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3
ניקוז; לכסות כדי להתחמם.
4
מערבבים סוכר, אבקת קארי, מלח ופלפל אדום טחון בשקית פלסטיק גדולה resealable.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
5
להוסיף שרימפס, שקית חותם. לנער את התיק בעדינות מעיל שרימפס לחלוטין עם תערובת תיבול. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
6
חום 1 כף. של השמן במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים בצל ושום; מבשלים ומערבבים 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
8
מוסיפים גרגרי חיטה; מערבבים קלות. כף על מגש הגשה; לכסות כדי לשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
9
חום שנותר 2 כפות. שמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
הוסף שרימפס; לבשל 2 או 3 דקות או רק עד שרימפס להתחיל להתכרבל ולהפוך ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
11
מוסיפים חלב קוקוס ומיץ ליים; מערבבים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; מבשלים 5 דקות או עד מעובה, ערבוב מדי פעם. כפית על תערובת ברי חיטה; מפזרים קוקוס.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
חיטהחיטה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Santi Sortesele פינו Grigio עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם התווים העליונים של פירות אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית ומתיקות, הבטחת גימור ארוך ומתמשך.