שרימפס מעושן וגרגרים יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 446 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן גשו לסופר וקנו שרימפס, שמן קנולה, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו שרימפס מעושן מתכון שיבולת שועל, שרימפס מעושן עם גרגרי שמנת, ו גבינת גאודה עם שרימפס חמאה חום מעושן (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר בינוני, להביא 3 כוסות מים לרתיחה. בהדרגה להוסיף את שיבולת השועל וקמצוץ נדיב של מלח. מכסים ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד גריסים עבים דייסה-כמו, כ 7 דקות. מתבלים במלח ופלפל שחור ומערבבים בגבינת צ ' דר, בתרד ובעירית; מערבבים עד שהגבינה נמסה והתרד נבול. כסה את הגריסים והתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רוטב חמוציות, להגשה
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
דגנים חמים
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
2 אונקיות צ'דר מגורר
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
במחבת גדולה, מחממים את שמן הקנולה עם השום מעל חום גבוה עד ריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים את השרימפס ופפריקה, מתבלים במלח ופלפל שחור ומבשלים עד שהחסילון אטום, בערך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4
מוסיפים את היין הלבן ומבשלים עד שהשרימפס לבן בכל רחבי ורוטב השום-פפריקה מופחת מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 תפוז, גרידה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
5
כפית את שיבולת השועל לתוך קערות, העליון עם שרימפס ורוטב; לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
2 אונקיות צ'דר מגורר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינוט גרי Loveblock. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 24 דולר.