קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות53
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

תאילנדי-וייטנאמי סלט בר העליון

תאילנדי-וייטנאמי סלט בר העליון
בר הסלטים התאילנדי-וייטנאמי העליון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 972 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 62 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו עד 8 קציצות עוף, רוטב סויה תמרי, חומץ יין אורז, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב חומץ יין אורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 83%. תאילנדי-וייטנאמי סלט בר העליון, מרק בשר-אטריות וייטנאמי עם ירקות אסיאתיים, בסדר וייטנאמי / יפני, ו סלט ביצים עליון דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מסדרים בר סלט מרכיבים בהגשת מנות וקערות כפי שאתה מכין אותם: רומיין, ירקות מעורבים תינוק, נבטים שעועית, צנוניות דייקון, גזר, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות, בצל אדום, עלי נענע, עלי בזיליקום, אגוזים ושקד מתוק או אניס "קרוטונים".
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
ירקות מעורביםירקות מעורבים
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
קרוטוניםקרוטונים
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
רומייןרומיין
( 23)( 23)
צנון דייקוןצנון דייקון
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מחממים מחבת גריל על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
3
מערבבים סויה ושמן בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
מוסיפים עוף ופונים למעיל. עוף העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
טפטוף דגים עם שמן העונה עם מלח ופלפל. עוף בגריל 3 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
חותכים עוף לרצועות בזווית וערימה על צלחת הגשה. דג גריל 4 עד 5 דקות בכל צד, עד אטום. לסחוט סיד על הדגים ולפרוץ לחתיכות כפי שאתה מעביר אותו צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
מערבבים את כל החומרים, למעט שמן, עבור רוטב בוטנים בבלנדר. להתמזג במשך 30 שניות, ואז לפתוח את המכסה ולהמשיך להתלבש על ידי הזרמה בשמן.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
להעביר רוטב לצלחת מנה ומפזרים את הרוטב עם כפית של אגוזים מבר הסלטים שלך כדי לקשט את המנה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
9
עבור רוטב שום, להקציף חומץ, ג 'לי, שום, פלפל שחור ושמן צ' ילי יחד. זרם בשמן צמחי תוך המשך לטאטא. כאשר השמן משולב, להעביר רוטב למנה קטנה לשרת.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מרכיבים

1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתרכיז מיץ ענבים לבן או תרכיז מיץ תפוחיםתרכיז מיץ ענבים לבן או תרכיז מיץ תפוחים283אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שק ירקות מעורביםשק ירקות מעורבים11 קילו קישואים,נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר מגורר, זמין prepped בשקיות פלסטיק במקרה תוצרתגזר מגורר, זמין prepped בשקיות פלסטיק במקרה תוצרת1(יכול להיות או להרחיק)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם4עד 8 קציצות עוף לחתוך דק, בהתאם לגודלעד 8 קציצות עוף לחתוך דק, בהתאם לגודל2(יכול להיות או להרחיק)שמן צ'ילי חםשמן צ'ילי חם1מלפפון ללא זרעים, פרוס 1/2 לאורכו, פרוס דקמלפפון ללא זרעים, פרוס 1/2 לאורכו, פרוס דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדייקון פרוס דק או צנוניות אדומותדייקון פרוס דק או צנוניות אדומות1חבורהעלי בזיליקום טריים, גזומיםעלי בזיליקום טריים, גזומים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקנבטי שעועית טריים, כל מגווןנבטי שעועית טריים, כל מגוון2אינצ ' יםשורש זנגביל טרי, מגורדשורש זנגביל טרי, מגורד1חבורהעלי נענע טריים, גזומיםעלי נענע טריים, גזומים2ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק1פיינטעגבניות ענבים צהובות או אדומותעגבניות ענבים צהובות או אדומות796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקג'לי פלפל, זמין במעבר תבליןג'לי פלפל, זמין במעבר תבלין1לימון בשללימון בשל454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מאהי מאימאהי מאי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אגוזים קצוצים (מתוך בר סלטים)אגוזים קצוצים (מתוך בר סלטים)113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילות קצוצות אגוזים, נמצא במעבר אפייהחבילות קצוצות אגוזים, נמצא במעבר אפייה3(חוֹרֶף)(כגון Crunch Bar)(כגון Crunch Bar)1בצל אדום, רובע פרוס דקבצל אדום, רובע פרוס דק3(חוֹרֶף)חומץ לבן או חומץ יין אורזחומץ לבן או חומץ יין אורז3לבבות חסה חסה, קצוץלבבות חסה חסה, קצוץ6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי8בצל ירוק, פרוס על ההטיהבצל ירוק, פרוס על ההטיה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרוטב סויה כהה תמרירוטב סויה כהה תמרי8פרוסותטוסט שקדים או טוסט anisette, (מומלץ: סטלה ד ' Oro) לחתוך לחתיכות 1 אינץטוסט שקדים או טוסט anisette, (מומלץ: סטלה ד ' Oro) לחתוך לחתיכות 1 אינץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2(חוֹרֶף)שמן צמחי, גלגל העין זהשמן צמחי, גלגל העין זה