תאילנדי מגורר עוף וסלט תות
עוף מגורר תאילנדי וסלט תות יכול להיות רק אסיה מתכון שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 252 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עלי נענע קלים, עצמות, קוקוס ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. זה מושלם עבור יום האם. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: סלט עוף תאילנדי מגורר, סלט עוף תאילנדי מגורר, ו סלט שעועית עוף & ראנר מגורר תאילנדי.
הוראות
חום 4 qts. מים רותחים ב 5-כדי 6-qt. פאן.
הוסף עוף, כיסוי, ולהסיר מהחום.
בואו לעמוד עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז, 20 עד 30 דקות.
להעביר עוף לצלחת ולתת מגניב.
טוסט קוקוס במחבת עד אור זהוב, 4 דקות.
מערבבים מיץ ליים, סוכר, רוטב דגים, צ ' ילי ושמן בקערה גדולה. לקרוע עוף לחתיכות בגודל ביס, לזרוק עם רוטב. ממש לפני ההגשה, לערבב בעדינות עשבי תיבול וגרגרים. ערימה על צלחות העליון עם קוקוס.
קיצור דרך: השתמש 4 כוסות בשר מגורר מ 2 1/2-lb. rotisserie chicken (don ' t poach).
* קנה קוקוס לא ממותק מתפורר במעבר האפייה או בחנות מזון בריאות.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן אפשרויות נהדרות עבור תאילנדי. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות את היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.
![היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc]()
היקב של תקווה טובה בוש גפן Chenin Blanc
Chenin הוא ענבים רב תכליתי מאוד, מסוגל לעשות יינות מצוינים בתחפושות שונות רבות, מן הקציר מאוחר יין קש כדי Chenin יבש קלאסי ואפילו Méthode Champenoise. דוגמה זו היא בלאן Chenin Blanc יבש להפליא תוסס, אינטנסיבי, פירותי ומאוזן להפליא. ניחוחות של תפוחים ירוקים ואפרסק לבן מזמינים את החיך העסיסי, אך מתוח. עומק פרי הוא מה שמבדיל את היין הזה. זה מראה התמדה רבה של טעם ורעננות כי להשתהות על החיך זמן רב לאחר היין נעלם. מאוד אישי, האופי של היין הזה עושה את זה לוויה מושלמת לימי קיץ חמים וערבים נעימים ארוכים.