מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 38 דק.
מנות4
ציון בריאות17
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםאפריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
קארי בקר אפריקאי
תבשיל בקר במערב אפריקה
ריבועי קונגו
עוף אפריקאי ובטטות
כבש מטוגן בגריל עם תבלינים אפריקאים ויוגורט עשב
מרק בוטנים מערב אפריקאי
נזיד בוטנים ממערב אפריקה
מרק צמחוני מערב אפריקאי
טארט החלב של פאם (טארט דרום אפריקאי מסורתי)
Malvapoeding דרום אפריקה (פודינג מרשמלו)
מתכונים קשורים
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מרק ירקות קרם מנצח
תבשיל שעועית, קייל וביצה
תבשיל בקר שמנמן
מגזין

תבשיל כבש צפון אפריקאי

תבשיל כבש צפון אפריקאי
תבשיל טלה צפון אפריקאי עשוי להיות רק אפריקה מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 206 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו דבש, פלפל טחון, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. עם כפית ציון של 55% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: תבשיל ירקות צפון אפריקאי, תבשיל עוף צפון אפריקאי, ו תפוז צפון אפריקאי וקבבי טלה.

הוראות

1
מחממים תנור הולנדי על חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
2
מפזרים טלה באופן שווה עם 1/4 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים כבש למחבת; מטבלים 4 דקות, הופכים לחומים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
4
הסר מהמחבת.
5
מוסיפים בצל; מטוגנים במשך 4 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
6
להוסיף 1/4 הנותרים מלח כפית, כמון, והבא 3 מרכיבים (דרך שום); לטגן במשך 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים דבש רסק עגבניות; לבשל 30 שניות, ערבוב לעתים קרובות. החזר טלה למחבת.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים משמשים ומרק; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 1 שעה או עד כבש רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: Pinotage, Chenin Blanc, ריזלינג

פינוטג', שנין בלאן וריזלינג הן בחירות נהדרות לאפריקאי. היין הטוב ביותר עבור מנות אפריקאיות יהיה תלוי במנה, אבל יין לבן פירותי, ארומטי הוא הימור בטוח עבור מנות מתובל בעוד pinotage יהיה התאמה מסורתית למטבח דרום אפריקה. אתה יכול לנסות את פינוטג '"הזאב המצויר". מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
זאב צבוע Pinotage Den
זאב צבוע Pinotage Den
יין עשיר ועסיסי עם טעמים של גרגרי קיץ אדומים ושחורים, תבלין מלוח וטעמי עץ קלויים. ליין יש טאנינים בהירים. יש לו גימור ארוך ורענן.Pinotage הוא היין האדום הטוב ביותר בעולם עבור זוג עם מנות מקסיקניות כגון Fajitas ו חפרפרת. זה גם נהדר עם קברילו. היין אוהב זרעי כמון וטעמי צ 'ילי אנצ' ו מעושנים. זה גם טוב מאוד טעמים אחרים כמה התמחויות אזוריות אמריקאיות כגון עם חזיר משך קרולינה סמוקי טקסס b. B. Q. בשר בקר.
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון