מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות51
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמרקיםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מתכונים קשורים
מרק שום קלוי וחצילים
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
תבשיל אורז איטלקי
מגזין

תבשיל עוף עם כופתאות פטרוזיליה

תבשיל עוף עם כופתאות פטרוזיליה
תבשיל עוף עם כופתאות פטרוזיליה דורש כ-30 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה 37% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 464 קלוריות, 42 גרם חלבון ו-12 גרם שומן כל אחת. גשו לסופר וקנו פטריות, מרק עוף, בצל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. 2 אנשים מצאו את המתכון הזה כטעים ומשביע. זה מושלם לסתיו. זה עובד היטב כמנה עיקרית. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 85%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו תבשיל עוף וכוסונים, תבשיל עוף עם כופתאות עשבי תיבול ותבשיל עוף קרמי עם כופתאות.

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
בסיר ציר גדול או בתנור הולנדי בחום בינוני גבוה, מוסיפים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו במיה, קצוצה וחתוכה לעיגולים של 1/2 אינץ'1 קילו במיה, קצוצה וחתוכה לעיגולים של 1/2 אינץ'
2/3 עד 3/4 כוס מים2/3 עד 3/4 כוס מים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס עלי פטרוזיליה ארוזים בצורה רופפת, קצוצים דק1/2 כוס עלי פטרוזיליה ארוזים בצורה רופפת, קצוצים דק
3
מוסיפים את הבצל והגזר ומטגנים במשך דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אדמה קפוא (מתוך התרמילים)1 כוס אדמה קפוא (מתוך התרמילים)
Hain מזונות מלח ים יודHain מזונות מלח ים יוד
4
מוסיפים את העוף ומבשלים רק עד שהעוף מתחיל להשחים, אך לא מבושל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוסות פרמזן מגוררת, ועוד לקישוט1 1/3 כוסות פרמזן מגוררת, ועוד לקישוט
5
מוסיפים את הפטריות, האפונה ו-1/4 כפית מלח ומערבבים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
חבילת ברוקולי קפוא ורוטב גבינהחבילת ברוקולי קפוא ורוטב גבינה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
חרדל נקניקיות רגילחרדל נקניקיות רגיל
6
מוסיפים את מרק העוף ומניחים את המחבת על אש גבוהה. להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
ד תערובת ריזוטוד תערובת ריזוטו
ציוד שתשתמש בו
עלה מרווהעלה מרווה
7
תן להתבשל 10 דקות.
8
בינתיים מערבבים בקערה בינונית קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, פטרוזיליה, 1/4 כפית מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה טרייה קלופה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת1 כוס אפונה טרייה קלופה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
חתוך לקוביות של 1/2 אינץ',חתוך לקוביות של 1/2 אינץ',
אפונה מופשרתאפונה מופשרת
קליפה של 1 תפוז (להסיר כל פח לבן)קליפה של 1 תפוז (להסיר כל פח לבן)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שום קלוי טחון1/4 כוס שום קלוי טחון
9
מוסיפים חמאה ושמן ומערבבים בעזרת מזלג עד שהתערובת מתאחדת. בעזרת כף גדולה או כף גלידה קטנה, מורידים כופתאות בגודל 8 כדורי גולף (מעצבים בידיים, אם צריך) לנוזל רותח. מכסים את המחבת ומבשלים 5 דקות (בלי להציץ!), עד שהכופתאות תפוחות ומבושלות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, כמו הלמןמיונז, כמו הלמן
2 כפות תותים טריים פרוסים או 1 כף תוספת גלידת תותים2 כפות תותים טריים פרוסים או 1 כף תוספת גלידת תותים
2/3 עד 3/4 כוס מים2/3 עד 3/4 כוס מים
ציוד שתשתמש בו
סקופ גלידהסקופ גלידה
עלה מרווהעלה מרווה

מרכיבים

2(יכול להיות או להרחיק)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים1(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים1206 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)128אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גזר פרוסגזר פרוס125אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2(חוֹרֶף)עלי פטרוזיליה טריים קצוציםעלי פטרוזיליה טריים קצוצים2בצל צהוב בינוני, קצוץמרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן1926 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטריות פרוסותפטריות פרוסות1926 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטריות פרוסותפטריות פרוסות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות11 קילו קישואים,שמן צמחי או זיתשמן צמחי או זית320אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצל קצוץבצל קצוץ145אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אפונה קפואהאפונה קפואה145אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אפונה קפואהאפונה קפואה145אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אפונה קפואהאפונה קפואה0(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס1(יכול להיות או להרחיק)מלח, מחולקמלח, מחולק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזה עוף ללא עצמות, ללא עור, חתוך לחתיכות בגודל ביס, על 2 כוסותחזה עוף ללא עצמות, ללא עור, חתוך לחתיכות בגודל ביס, על 2 כוסות

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

ניתן לשלב תבשיל עם קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. סלבך אוסטר ריזלינג קבינט עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
סלבך אוסטר ריזלינג קבינט
סלבך אוסטר ריזלינג קבינט
קבינט מתפצפץ, מעומלן וללא דופי; מאוד לימי-צמחי; במיוחד תפוח ומינראלי; גימור מנטה חמור. מתאים לכל מה שאוהבים במטבח העופות, הרכיכות ופירות הים, במיוחד אם הוא מלווה ברטבים על בסיס שמנת או חמאה. נהדר עם סלטי קיץ ועם מטבח פסיפיק רים.
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים