תבשיל צדפות מוזהבות הוא pescatarian מרק. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 10 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 219 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פטריות, גבינת צ'דר חדה, צדפות סטנדרטיות, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו תבשיל צדפות מוזהבות, מרק צדפות מוזהב, ו תבשיל צדפות (מתכונים דומים).
הוראות
1
ממיסים חמאה בתנור הולנדי על חום בינוני; מוסיפים בצל וסלרי, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 8 דקות או עד למכרז.
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים פטריות, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
3
מוסיפים קמח, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
מערבבים בהדרגה 2 כוסות חלב; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 5 דקות או עד תערובת מעובה מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
5
להפחית את החום נמוך, ומערבבים גבינה הבא 5 מרכיבים. מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 3 דקות או עד גבינה נמסה תערובת חם.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
מוסיפים צדפות וליקר צדפות, ומבשלים 3 דקות או רק עד שקצוות הצדפות יתחילו להתכרבל.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים
ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
7
מגישים עם קרקרים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
לכריכה
8
הערה: כדי לעשות קדימה, להכין את התבשיל דרך צעד להקפיא את התערובת בשקית גדולה zip-top פלסטיק מקפיא עד 2 חודשים. הפשרה במקרר למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
9
חום בתנור הולנדי מעל חום בינוני-נמוך 10 דקות או עד מחומם היטב. המשך עם מתכון לפי הוראות צעד
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
10
בחירת הטוב ביותר: צדפות מקולפות טריות נמצאות במחלקת פירות הים של סופרמרקטים או בשוקי פירות ים. אנחנו לא ממליצים להחליף צדפות משומר במתכון זה. צדפות טריות מגיעות ב12-עוז. מכולות ונע בין התקנים (הקטן ביותר) לספירות (הגדול ביותר). סטנדרטים ובוחרים הם החסכוניים ביותר והם הבחירות הטובות ביותר עבור תבשיל צדפות.