קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות76
מגזין

תבשיל שעורה של אלברטה

תבשיל שעורה של אלברטה
נזיד שעורה בשר אלברטה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 309 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. . גשו לסופר וקנו קוביות בקר, סלרי, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. נסו תבשיל בקר ושעורה, תבשיל שעורה בקר, ו תבשיל בקר-שעורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 2 כוסות מים רותחים בקערה בטוחה במיקרוגל, כ 2 דקות. מערבבים קוביות בשר מרק בצל ומערבבים לתוך מים רותחים עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עדשים מיובשות2 כוסות עדשים מיובשות
תערובת מרק בצל יבשתערובת מרק בצל יבש
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
יוצקים תערובת בוליון ונותר 4 כוסות מים לתוך סיר איטי; להגדיר סיר על גבוה. מערבבים בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, גזר, סלרי ושום לתוך סיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי2 כוסות שבבי עץ ספוג (מקייט, היקורי או אלמון), אופציונלי
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
לבשל, מכוסה, עד תפוחי אדמה רכים כאשר פירסינג עם מזלג, 4 1/2 עד 5 שעות. מערבבים שעורה לתוך תערובת בשר; להמשיך לבשל עד שעורה הוא רך, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
שעורהשעורה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
הפעל תנור איטי כבוי, להסיר כיסוי, ולאפשר להתקרר עד מעובה מעט, על 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ