קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות2
ציון בריאות0
מגזין

תה קר תאילנדי קוקוס תאילנדי

תה קר תאילנדי קוקוס תאילנדי
מתכון זה אופייני למטבח אסיה. גשו לסופר וקנו תה, קוקוס, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו תה קר תאילנדי, לונג איילנד אייס טי, ו תה קר תאילנדי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מרתיחים מים ולתת תה תלול 3-5 דקות. מערבבים בסוכר, ולאפשר תה להתקרר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
תהתה
2
טובלים את הפינה של מגבת נייר מקופלת בחלב קוקוס, ומברשים באופן שווה סביב שולי כל כוס.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
3
מורחים קוקוס מגולח על משטח נקי, ולוחצים בעדינות את שולי כל כוס לתוך הקוקוס כדי לצפות אותו.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
4
יוצקים תה בזהירות לתוך שתי כוסות.
מרכיבים שתצטרך
תהתה
5
מוסיפים 1/2 כוס חלב קוקוס לכל כוס.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
6
מוסיפים קרח ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לתאילנדית. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
# 65 יין צופה העליון 100 של 2019a קהל נעים Chenin Blanc לכל אירוע, זה בקבוק שופע מספק הערות של יערה והדרים אשר מאוזנים על ידי חומציות בהירה, חלקה.