המתכון לתיקון מהיר מחבת אנצ'ילדה עוף מוכן תוך כ 30 דקות,. וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 81 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 30 מנות. גשו לסופר וקנו שעועית, חזה עוף, חסה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מחבת אנצ'ילדה מהירה, מחבת אנצ'ילדה עוף, ו מחבת אנצ'ילדה עוף (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים ממרח גבינת שמנת, 2 כפות. תיבול טאקו וחלב עד מעורבב. לזרוק עוף עם שאריות תיבול טאקו.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות מלפפון חמוץ שמיר עבות
שבבי תירס מרוסקים, מחולקים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
2
שמן חום במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
הוסף עוף; לבשל 6 עד 7 דקות. או עד הסוף, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מוסיפים שעועית ותערובת גבינת שמנת למחבת; מבשלים ומערבבים 2 דקות. או עד מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
תוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
למעלה עם חסה, פיקו דה גאלו וגבינה מגורדת.
מרכיבים שתצטרך
עם מגע של פילדלפיה®, מחולקת
Pico De Gallo
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא של ג 'ימי ג' ון Vin De כריך פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.