תירס הקרמל של חברי מכת האמיש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל תירס הקרמל של חבר שלי. והוא מתאים להגשה ל 28 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 1051 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. . אם יש לך סודה לשתיה, מרגרינה, סירופ תירס, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכונים דומים: חבר של שעועית אדומה ואורז של חבר, גלילי קינמון אמיש w / קרמל הדובדבן, ו מרק עוף אמיש תירס.
הוראות
הניחו את הפופקורן לשתי מחבתות אפייה שטחיות ומשומנות. אתה יכול להשתמש מחבתות קלייה, מחבתות רול ג ' לי, או מחבתות קלייה חד פעמיות.
הוסף את הבוטנים לתירס צץ אם באמצעות. תניח בצד.
מחממים התנור ל 250 מעלות F (120 מעלות C).
מערבבים את הסוכר החום, סירופ תירס, מרגרינה ומלח בסיר. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ערבוב מספיק כדי להתמזג. ברגע שהתערובת מתחילה לרתוח, להרתיח במשך 5 דקות תוך ערבוב כל הזמן.
הסר מהחום, ומערבבים את סודה לשתיה ווניל. התערובת תהיה קלה וקציפה. מיד לשפוך על פופקורן המחבתות, ומערבבים מעיל. אל תדאג יותר מדי בשלב זה על מקבל את כל התירס מצופה.
אופים במשך 1 שעה, הסרת המחבתות, ונותן להם כל ערבוב טוב כל 15 דקות. קו העליון הדלפק עם נייר שעווה. לזרוק את התירס החוצה על נייר שעווה ולהפריד את החלקים. לאפשר להתקרר לחלוטין, ולאחר מכן לאחסן במיכלים אטומים או שקיות resealable.