תירס קרמל דורה
צריך מתאבן ללא גלוטן? תירס קרמל דורה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה מספק 20 מנות. עם 286 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, סירופ דורה, סוכר חום חזק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 5 דקות. נסו תפוחים קרמל דורה, דורה עם תירס קיץ, עגבניות, טרגון, ו תירס פאף קרמל תירס (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים פופקורן, בייקון, ובוטנים בקערה גדולה משומנת קלות.
ממיסים חמאה בסיר כבד גדול על אש בינונית. מערבבים בסוכר חום ואת 2 החומרים הבאים; מביאים לרתיחה, ערבוב כל הזמן. להרתיח, ללא ערבוב, 4 דקות או עד מדחום ממתקים רושם 24
הסר מהחום; מערבבים בסודה לשתייה ווניל.
יוצקים תערובת דורה על תערובת פופקורן, ומערבבים עד מצופה. מחלקים בין 2 משומן קל 15 - x 10 אינץ ' ג ' לי רול מחבתות, להפיץ בשכבה דקה.
אופים ב 250 במשך 1 שעה, ערבוב כל 15 דקות. מגניב לחלוטין על מדפים תיל (כ 45 דקות). לשבור לחתיכות.
הערה: עבור מרקם פחות גושי, מערבבים פופקורן כל הזמן במשך 5 דקות לאחר הסרת מהתנור.