קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות42
מגזין

תפו " א אפוי בסגנון Cajun

תפו
תפו "א אפוי בסגנון קייג' ון יכול להיות רק תוספת שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 77 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של מזון קריאולי. גשו לסופר וקנו רוזמרין, סוכר חום, אבקת שום, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. . מתכונים דומים: צ'יפס בסגנון קייג' ון, תפוחי אדמה מתוקים אפויים Cajun, ו טקסס Roadhouse בסגנון אפוי בטטה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בקערה קטנה, מערבבים יחד פפריקה, סוכר חום, פלפל שחור, אבקת בצל, טימין, רוזמרין, אבקת שום, ופלפל קאיין.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
אבקת שוםאבקת שום
פלפל שחורפלפל שחור
אבקת בצלאבקת בצל
סוכר חוםסוכר חום
רוזמריןרוזמרין
פפריקהפפריקה
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
חותכים את תפוחי האדמה המתוקים לחצי לאורכו.
מרכיבים שתצטרך
בטטהבטטה
4
מברשת כל חצי עם שמן זית. לשפשף את תערובת תיבול על פני השטח לחתוך של כל חצי.
מרכיבים שתצטרך
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
שמן זיתשמן זית
5
מניחים בטטות על תבנית אפייה, או במחבת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
בטטהבטטה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מחבתמחבת
6
אופים בתנור שחומם מראש עד למכרז, או כ 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת עבור Cajun. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. הפמליה טורס Pazo das Bruxas Albarino עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino
Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino
צבע זהב חיוור מבריק. עדין וריחני, עם פרחים משובחים, פריחת ליים ורמלדה לימון הערות. משיי ומתובל על החיך, מובנה באלגנטיות.