תפוחי אדמה, כרישה, בשר חזיר מוקרם

תפוחי אדמה, כרישה, בשר חזיר Gratin עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה 308 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם שמן צמחי, חרדל דיז'ון, מרק עוף פחות נתרן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כרישה ותפוחי אדמה מוקרמים, כרישה ותפוחי אדמה, ו כרישה תפוחי אדמה מוקרמים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-37

ציוד שתשתמש בו

לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מניחים תפוחי אדמה בתנור הולנדי, ומכסים במים. מביאים לרתיחה; להסיר מהחום.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

1 קילו שוקי עוף

ניקוז; להפריש.

מחבת חום מעל חום בינוני. מחבת עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

להוסיף כרישה ושמן, ערבוב לכרישה מעיל. מכסים ומבשלים 10 דקות או עד הכרישה מכרז.

מרכיבים שתצטרך

(ומנות בלבד)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

הסר מהמחבת; להפריש.

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים מרק, חרדל, פלפל ואגוז מוסקט למחבת, ערבוב עם מקצף עד מעורבב היטב. כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק

1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות

8 (U-12) שרימפס

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

ציוד שתשתמש בו

נטיפי הודו צלויים

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מניחים קמח בקערה בינונית; בהדרגה להוסיף חלב, ערבוב עם מקצף כדי ליצור slurry.

מרכיבים שתצטרך

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

מוסיפים תרחיף לתערובת מרק, ערבוב לשלב; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 3 דקות או עד התערובת מתעבה, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה

יוצקים תערובת חלב 1 כוס לתוך החלק התחתון של צלחת אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול; לארגן 2 1/3 כוסות תפוחי אדמה על תערובת חלב. תפוחי אדמה למעלה עם 1 1/2 כוסות בשר חזיר וכרישה 1 כוס; מפזרים 1/2 כוס גבינה. חזור על שכבות פעם אחת, מסתיים עם גבינה, העליון עם שאריות תפוחי אדמה.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

רוטב חמוציות, להגשה