קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תפוחי אדמה, פלפל וצ'וריסו אמפניאדס

תפוחי אדמה, פלפל וצ'וריסו אמפניאדס
תפוחי אדמה, פלפל, ו Empañadas צ'וריסו עשוי להיות רק בצד המנה אתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 121 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ביצה, פלפל, בצק אמפנדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: Potato, Pepper, And Chorizo Empañadas, צ'וריסו, פלפל אדום וגלט תפוחי אדמה עם ארוגולה, ו תבשיל תפוחי אדמה, פלפל וצ'וריסו עם ביצים מטוגנות.

הוראות

1
קוק צ ' וריסו בשמן בסיר 2 1/2 - ל 3-ליטר כבד מעל חום מתון, ערבוב, 2 דקות, ולאחר מכן להעביר לקערה בינונית עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים בצל לסיר ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד הזהב ורך מאוד, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים שום, פלפלים, עלה דפנה, מלח, אורגנו ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד פלפלים רכים מאוד, כ 15 דקות. לקלף תפוחי אדמה וחותכים לחתיכות 1/2 אינץ', ואז מערבבים לתוך תערובת בצל ומבשלים על חום נמוך בינוני, מכוסה, ערבוב לעתים קרובות, עד תפוחי אדמה הם בקושי מכרז, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מוסיפים תערובת תפוחי אדמה לצ ' וריסו ומערבבים לשלב. מילוי מגניב לטמפרטורת החדר ולהשליך עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1
מכניסים מדפים לתנור בשלישים העליונים והתחתונים של התנור ומחממים מראש לתנור ל-400 ° F. מחלקים את הבצק ל-12 חלקים שווים ויוצרים כל אחד לדיסק. שמירה על חתיכות שנותרו מכוסות, לרדד 1 חתיכת על משטח מקומח קלות עם מערוך מקור קל לתוך סיבוב 5 אינץ '(בערך 1/8 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
כפית על 2 כפות מילוי על מרכז לקפל בצק לשניים, מצרף מילוי. לחץ על הקצוות יחד כדי לאטום, ולאחר מכן crimp דקורטיבי עם האצבעות או tines של מזלג.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
3
העבר אמפנדה לתבנית אפייה. הפוך 11 יותר empanadas באותו אופן, הסדרת על 2 גיליונות אפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
Empanadas מברשת קלות עם כמה ביצה לשטוף ואופים בשליש העליון והתחתון של התנור, החלפת מיקום של גיליונות באמצע אפייה, עד הזהב, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
להעביר אמפנדס למתלה להתקרר לפחות 5 דקות.
6
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.