קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות27
מגזין

תרד מוקרם מהיר וקל

תרד מוקרם מהיר וקל
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? תרד מוקרם מהיר וקל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 169 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. 477 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. . אם יש לכם שאלוט, תרד, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 93% וזה מצוין. נסו תרד מוקרם קל, תרד מוקרם קל, ו תרד מוקרם קל (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים שמן זית לסיר מרק גדול, מניחים מעל חום גבוה, מוסיפים תרד, ומכסים. מבשלים 1 דקה, לחשוף, ומערבבים קלות עד שרוב העלים הם ירוק בהיר נבול, על 2 דקות. מסננים תרד במהירות מסננת ולהעביר צלחת מרופדת 4 או 5 מגבות נייר. ברגע מגניב מספיק כדי להתמודד, לסחוט כמה שיותר נוזל מהתרד ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
העברת תרד ללוח חיתוך וקוצצים גס.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
3
מערבבים מלח, פלפל שחור, פלפל קאיין, ואגוז מוסקט בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מניחים מחבת גדולה מעל חום בינוני, ממיסים חמאה במחבת, ומערבבים שאלוט בחמאה החמה עד שזה בקושי מוזהב ושקוף, 3 עד 4 דקות. מערבבים תערובת תיבול לתוך תערובת שאלוט ויוצקים בשמנת. להעלות את החום בינוני-גבוה ולהפחית רוטב שמנת לכחצי, כ 5 דקות. מערבבים בגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
להפחית את החום נמוך לזרוק תרד עם רוטב שמנת במחבת. מבשלים ומערבבים עד התרד מחומם דרך ומצופה, על 2 דקות. מערבבים פרמזן-רג ' יאנו גבינה לתוך תרד עד משולב היטב; לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'