קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות27
מגזין

תרד מוקרם מהיר וקל

תרד מוקרם מהיר וקל
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? תרד מוקרם מהיר וקל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 169 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. 477 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. . אם יש לכם שאלוט, תרד, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 93% וזה מצוין. נסו תרד מוקרם קל, תרד מוקרם קל, ו תרד מוקרם קל (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים שמן זית לסיר מרק גדול, מניחים מעל חום גבוה, מוסיפים תרד, ומכסים. מבשלים 1 דקה, לחשוף, ומערבבים קלות עד שרוב העלים הם ירוק בהיר נבול, על 2 דקות. מסננים תרד במהירות מסננת ולהעביר צלחת מרופדת 4 או 5 מגבות נייר. ברגע מגניב מספיק כדי להתמודד, לסחוט כמה שיותר נוזל מהתרד ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
העברת תרד ללוח חיתוך וקוצצים גס.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
3
מערבבים מלח, פלפל שחור, פלפל קאיין, ואגוז מוסקט בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מניחים מחבת גדולה מעל חום בינוני, ממיסים חמאה במחבת, ומערבבים שאלוט בחמאה החמה עד שזה בקושי מוזהב ושקוף, 3 עד 4 דקות. מערבבים תערובת תיבול לתוך תערובת שאלוט ויוצקים בשמנת. להעלות את החום בינוני-גבוה ולהפחית רוטב שמנת לכחצי, כ 5 דקות. מערבבים בגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
להפחית את החום נמוך לזרוק תרד עם רוטב שמנת במחבת. מבשלים ומערבבים עד התרד מחומם דרך ומצופה, על 2 דקות. מערבבים פרמזן-רג ' יאנו גבינה לתוך תרד עד משולב היטב; לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי