תרנגול הודו צלוי מיוחד יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 8 מנות עם 709 קלוריות, 106 גרם חלבון, ו 27 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 37% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם אבקת שום, מרק עוף, טימין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. כדי להשתמש בסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מזוקק מחיטה מלאה כמו קינוח. זה יהיה להיט שלך חג ההודיה אירוע. הציון הזה מוצק. נסו עוף צלוי יום ראשון מיוחד, עוף צלוי יום ראשון מיוחד, ו חזרת רוסטביף מיוחד (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים הודו על רשת משומנת בתבנית צלייה.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולה
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייה
2
מוסיפים מים, טפלי עוף וצוואר למחבת.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
שלב 1-1 / 4 כוסות מרק, 3/4 כוס מיץ תפוזים ו -2 כפות רוטב סויה; יוצקים מעל הודו.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזים
רוטב סויה
טורקיה כולה
מרק
4
שלב אבקת מרק, בצל ושום; מפזרים מעל הודו.
מרכיבים שתצטרך
אבקת שום
מרק דגים
טורקיה כולה
בצל
5
אופים, חשופים, ב 325 ל 3-1 / 2 שעות, צולה כל 30 דקות. כאשר הודו מתחיל להשחים, מכסים קלות בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולה
ציוד שתשתמש בו
תנור
רדיד אלומיניום
6
הסר טפלי עוף וצוואר כשהם רכים; מניחים בצד לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב
7
שלב את המרק שנותר, מיץ תפוזים ורוטב סויה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזים
רוטב סויה
מרק
8
הסר נייר כסף מהודו; יוצקים תערובת מרק על הודו.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולה
מרק
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
9
אופים 30 דקות יותר או עד מדחום בשר קורא 180*.
מרכיבים שתצטרך
בשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
תנור
10
לקבלת רוטב, להסיר בשר מן הצוואר ולזרוק את העצמות. קוצצים טפלי עוף ובשר צוואר; מניחים בצד. בסיר, שלבו 2 כוסות מיצי מחבת, מרק, מיץ תפוזים ורוטב ווסטרשייר; מערבבים היטב. מערבבים טימין, סוכר ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייר
מיץ תפוזים
פלפל
מרק
רוטב
סוכר
טימין
בשר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
מחבת
11
שלב עמילן תירס ומים עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירס
מים
12
מקציפים לתערובת מרק; מביאים לרתיחה. מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות. מערבבים פנימה גיבלים שמורים ובשר צוואר. לגלף הודו; מגישים עם רוטב.