מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
העולם המרתק של אוכל כחול
הולך ירוק אוכל ירוק טעים ומזין בשבילך בריא יותר
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
חוגגים את יום העצמאות של קוסטה ריקה עם חוויה קולינרית אותנטית
המבצעים הטובים ביותר על מתנות אוכל: מבצעי בלאק פריידי וסייבר מאנדיי
פסטיבל האוכל השחור: הרפתקה קולינרית שאין כמותה
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
מתכונים למרינדה
אם אתם מבשלים על האש לעתים קרובות, אתם בוודאי יודעים שמרינדה טובה לוקחת כמעט כל נתח בשר לרמה אחרת. למרות שאפשר בהחלט לזרוק נתח עוף או סטייק על הגריל, כדאי בהחלט להשקיע עוד 30 דקות בהכנת מרינדה כדי להבטיח שהתוצאה הסופית תהיה רכה, עסיסית וטעימה. זקוקים להשראה? המשיכו לקרוא וקבלו מתכוני מרינדה נהדרים שישדרגו כל נתח בשר.
מרינדה טובה יוצרת עישון, ולכן רוב המתכונים שכאן כוללים מרכיב חומצי - כגון חומץ או מיץ ליים - כדי לרכך את הבשר, יחד עם שמן, מלח, סוכר ועשבי תיבול או תבלינים. המרכיבים המדויקים משתנים בהתאם לסוג הבשר ולפרופיל הטעם הסופי שאתם רוצים להשיג. אוסף מתכוני המרינדה שלנו כולל מרינדות לעוף, מרינדות לנתחי בקר שונים ואפילו מרינדות לדגים ופירות ים.
המרינדות המדהימות האלה יגרמו לכם לרצות להדליק את המנגל כל יום!
אנטיפסטואנטיפסטיארוחות בוקרארוחות ערבארוחת צהרייםארוחת שחריתבלילהבראנץ'הזגהחטיפיםלחםמטבליםממרחיםמנה מרכזיתמנה ראשונהמנות עיקריותמרינדהמרקיםמשקאותמתאבןמתאבניםסלטעוףפינגר פודציפוי וזיגוגקינוחקלתיתרטביםשתיהתוספותתיבולתערובות תיבול