מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות6
בלי לקטוז
מטבחיםתאילנדיאסייתי
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
הודו צלוי, בסגנון נייבי
סטייק פלנק טעים
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
פוטפי הודו
פוטפי הודו
ירכי עוף עם אננס
לזניה מקסיקנית
מרק קייל איטלקי עם נקניקיות
נאצ'וס גיא-איטלאי
מתכונים קשורים
סלט טונה ביתי על המטווח
הליבוט בגריל
הליבוט בגריל II
הליבוט בגריל II
מגזין

אטריות מטוגנות שרימפס-סגנון תאילנדי

אטריות מטוגנות שרימפס-סגנון תאילנדי
המתכון של שרימפס פרייד נודלס-סגנון תאילנדי מוכן תוך כ-25 דקות והוא בהחלט אופציה מדהימה ללא חלב ופסקטרי לאוהבי האוכל האסייתי. מנה עיקרית זו מכילה 620 קלוריות , 17 גרם חלבון ו -15 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. המתכון הזה אהוב על 9 אוכלי אוכל וטבחים. גשו לסופר וקנו טריז לימון, כוסברה, בוטנים קלויים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 42% . הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: את ה-Phat Thai של אנדי ריקר (אטריות אורז מוקפצות עם שרימפס, טופו ובוטנים) , אטריות צבעוניות בסגנון תאילנדי ובשר בקר בסגנון תאילנדי עם אטריות .

הוראות

1
מניחים את האטריות בקערה גדולה ומכסים במים חמים. משרים למשך 15 דקות. משרים נבטי שעועית במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
מסננים ממש לפני השימוש.
3
מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
4
מוסיפים את השום, ומטגנים עד לריח.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
5
מוסיפים את השרימפס; מבשלים ומערבבים כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
6
מערבבים פנימה את הסוכר, רוטב הדגים והקטשופ.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
7
יוצקים פנימה את הביצים, ומערבבים כדקה.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
8
מוסיפים את האטריות; מטגנים תוך כדי ערבוב עד שהם מצופים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
9
מערבבים פנימה מחצית מנבטי השעועית, ומטגנים עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
10
מניחים על צלחת הגשה. מניחים את שאר נבטי השעועית, הכוסברה והלימון על צלחת נפרדת לחלקים אישיים לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
טריז לימוןטריז לימון
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
11
מפזרים את האטריות עם שרימפס מיובש, בוטנים ואבקת צ'ילי. מעל בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
שרימפס מיובששרימפס מיובש
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

שרימפס עובד ממש טוב עם סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריג'יו. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. אתה יכול לנסות את Chateau Ste. מישל הורס גן עדן סוביניון בלאן. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-19 דולר לבקבוק.
שאטו סט. מישל הורס גן עדן סוביניון בלאן
שאטו סט. מישל הורס גן עדן סוביניון בלאן
100% סוביניון בלאן זה מבית Horse Heaven Vineyard הוא סוביניון בלאן מאופק, אלגנטי ועדין כביטוי לבציר הקריר יותר. השתמשנו בתסיסה חלקית מנירוסטה כדי לשמר את האופי הנקי, הטהור והתוסס של הסוביניון בלאן ואיכותו הרעננה והפריכה. יין זה משתלב יפה עם מאכלים שונים, עשבי תיבול ותבלינים, כגון מולים, הליבוט, עוף, כוסברה, אורגנו, רוזמרין, כמון, קארי וג'ינג'ר.
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
רולים עם עגבניות ובזיליקום
הודו צלוי, בסגנון נייבי
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
פוטפי הודו
סלט טונה ביתי על המטווח
סנדלר דובדבנים של ריבס
מו שו סלופי ג'וס
ביצים בכור המצרף
עוגת פקאן שוקולד מריר