מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
תחתיות ארטישוק לימון
פטריות חסינות תקלות
קינוח אגס צלוי
חלונות כנסייה א'
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
Arroz con Pollo - עוף ואורז
מתכונים קשורים
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
מגזין

אלמונד נוגט חצי פרדו עם רוטב שוקולד מריר (חצי פרדו אל טורונה)

אלמונד נוגט חצי פרדו עם רוטב שוקולד מריר (חצי פרדו אל טורונה)
שקדים נוגט חצי פרדו עם רוטב שוקולד מריר (Semifreddo Al Torrone) עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 261 קלוריות. זה מתכון ללא גלוטן משמש 12 . לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך קרח, ביצים, קצפת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Nougat Semifreddo, עוגת דובדבנים חצי שקדים, ו Tangerine Semifreddo עם שקדים מלוחים פריכים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים קערה של מי קרח ליד התנור.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
שים את החלמונים והסוכר בקערה. עם מקצף או מיקסר חשמלי, לנצח עד צהוב עבה חיוור, 1 עד 2 דקות. מוסיפים לאט את החלב החם.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
יוצקים את התערובת לתוך 1-עד 2-qt. סיר ומבשלים על אש בינונית, ערבוב כל הזמן, עד שהוא עבה מספיק כדי מעיל כפית מתכת ומגיע על 165 על מדחום מיידי לקרוא, 4 עד 5 דקות. אל תתנו לרתיחה פודינג או שזה יהיה להתפתל.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
הסר מהחום והניח בקערת מי קרח; מערבבים לעתים קרובות עד הקור. מערבבים בכוס 1 נוגט וליקר.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
(מקרטון)(מקרטון)
נוגטנוגט
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
קו 5 על 9-in. מחבת כיכר עם יריעה אחת של ניילון נצמד, ומשאירה בליטה בכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
6
מפזרים את התחתון הראשון עם הנותרים 1 כוס נוגט, ואז 1/4 כוס שוקולד, להפיץ אותם באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
נוגטנוגט
7
בקערה עם מקציפים נקיים או מקציפים, מקציפים חלבונים כדי פסגות נוקשות. בקערה נפרדת, מקציפים 1 1/4 כוסות שמנת לפסגות המשרד.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
יוצקים פודינג על חלבונים ביצה לקפל בעדינות. מקפלים קצפת עד לא פסים לבנים להישאר.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
9
יוצקים את תערובת פודינג לתוך מחבת כיכר. כיסוי עם עטיפת פלסטיק תלויה. להקפיא semifreddo עד המשרד, לפחות 6 שעות או עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
10
לרוטב השוקולד: בסיר קטן, להביא הנותרים 1/2 כוס קרם לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
11
שים את 1/4 lb. שוקולד בקערה ושופכים עליה קרם חם.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
12
בואו לעמוד עד שוקולד הוא מתרכך, על 3 דקות, ואז לטאטא עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
13
הסר פלסטיק לעטוף כיסוי מחבת כיכר. שים מגש הפוך על פני מחבת. הפוך ולהסיר מחבת וגלישת פלסטיק. אם ברצונך להסיר סימני קמטים, להחליק אותם באמצעות מרית.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
14
חתוך את חצי הגמר ל-1/2. פרוסות ומניחים על צלחות קינוח. רוטב שוקולד כפית על וסביבו.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק
15
מגישים באופן מיידי.
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות