אל פארול מטוגן קלמרי

אל פארול מטוגן קלמרי עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 1434 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 108 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא בצל, שמן צמחי, פלפל סדוק, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו קלמרי מטוגן, קלמרי מטוגן, ו נאצ'וס קלמרי מטוגנים (מתכונים דומים).

הוראות

חותכים את גופי קלמרי לטבעות 1/4 אינץ ולהסיר את זרועות. שים טבעות וזרועות בחלב ומערבבים בפטרוזיליה. אפשר להשרות במשך 2 עד 3 שעות במקרר.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר

1/4 כוס שומן חזיר

לחמניות לבנות

מחממים את השמן לכ -350 מעלות או עד קוביית לחם הופכת חום זהוב בכ -12 שניות כאשר מניחים בשמן חם.

מרכיבים שתצטרך

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

דַק-

הסר קלמרי מחלב ולהשליך את החלב. לזרוק קלמרי עם קמח אורז עד מצופה היטב; להעביר קערה לזרוק עם הביצים עד מצופה היטב.

מרכיבים שתצטרך

קמח אורז

2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מפזרים קצת מלח וכל הפלפל השחור.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

להעביר לקערה אחרת ולזרוק עם פירורי הלחם עד מצופה היטב ויבש מספיק כדי להפריד כל חתיכה.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

הוסף פירורי לחם נוספים במידת הצורך.מטגנים בקבוצות בשמן חם 20 עד 30 שניות או עד חום בהיר ופריך.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

דַק-

הסר עם כף מחורצת. לא לבשל יתר על המידה.

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

מעבירים למגבות נייר ומפזרים מלח כשר.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

מגישים עם איולי לימון-Caper ורוטב Romesco לטבילה (מתכונים בצע); לקשט עם טריזים של סיד.לימון-Caper איולי: עושה 2 כוסות.לשים את כל החומרים במעבד מזון להתמזג היטב. איולי לימון-Caper שומר עד 2 שבועות במקרר, כאשר נשמר בצנצנת עם מכסה הדוק.רוטב Romesco: עושה 4 כוסות, ניתן להשתמש עם כל דבר.חרוך את הפלפלים האדומים מעל להבה פתוחה, על גריל גז או פחם, או בתנור עד שהפלפלים מושחרים מכל הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות