אספרסו-רוטב פאדג'חם
אספרסו-רוטב פאדג'חם עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 369 קלוריות. לך לחנות ותביא את "ונילן חלץ", חלב, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. עם כפית ציון של 28% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו רוטב פאדג'חם, רוטב הפאדג'החם הטוב ביותר, ו אספרסו Nutellan רוטב פאדג'חם (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים שוקולד וחמאה בסיר גדול וכבד על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד.
מוסיפים סוכר ואספרסו, ומבשלים, תוך ערבוב מתמיד, 30 שניות או עד מעורבב.
מוסיפים חלב, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 3 דקות או עד מחומם היטב וסוכר הוא מומס. (לא להרתיח.)
הסר מהחום. מערבבים תמצית וניל ומלח. כיסוי ורוטב צ ' יל עד 2 שבועות.
הערה: לחמם, רוטב מיקרוגל בקערה בטוחה במיקרוגל, ערבוב מדי פעם, במרווחים של 15 עד 30 שניות או עד חם.