קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

ארוחת ערב: אורז ואפונה סנגלים

ארוחת ערב: אורז ואפונה סנגלים
מנה אחת מכילה 476 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 25 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם אורז תת-קרקעי, פלפל הבנרו, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, נסו ארוחת ערב הערב: מרק גזר קארי סנגל, ארוחת ערב הערב: אורז עם יונה (Arroz con Gandules), ו ארוחת ערב: אפונה ירוקה ואפונה מתוקה ברוטב שומשום (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לכסות אפונה עם מים חמים ולתת לעמוד עשרים דקות, ואז לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מניחים את האפונה הספוגה במעבד מזון ודופק כמה פעמים, רק מספיק כדי לשחרר את העורות. מכסים במים קרים והעורות צריכים לצוף למעלה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
יוצקים אותם ולזרוק.
4
להעביר אפונה לסיר גדול לכסות עם 1 ליטר מים. מביאים לרתיחה ואז מבשלים עד רך, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
5
מוסיפים אורז לסיר וממשיכים להתבשל, מכוסים, במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
בינתיים, לשלב את הבצל, פלפל, ורוטב דגים בבלנדר להתמזג לתוך מחית. מערבבים תערובת לתוך הסיר ומבשלים עד האורז הוא רך, הוספת מים נוספים במידת הצורך. מערבבים בשמן ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
אפונה גויה®אפונה גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת