בוק צ'וי וטופו אפוי מוקפץ ברוטב ג' ינג'ר הדר

צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? בוק צ'וי וטופו אפוי מוקפץ ברוטב ג' ינג'ר הדר יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 174 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם שום, מיץ תפוזים סחוט, פטריות שיטאקי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ blog.fatfreevegan.com יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו שום זנגביל זוקיני אטריות קערה עם סלמון ובוק צ'וי, ירקות מוקפצים דל מספוא עם רוטב ווסאבי-ג'ינג'ר, ו מוקפץ מטוגן טופו ובוק צ'וי עם רוטב קשיו (מתכונים דומים).

הוראות

חותכים את החלק התחתון, לבנבן של הגבעול לפרוסות 1/2 אינץ'. הניחו אותם בצד וחתכו את העלים הירוקים דק והניחו על צלחת נפרדת.

חותכים את טופו לפרוסות או קוביות.

מרכיבים שתצטרך

רוטב סויה 1 כף שומשום

מערבבים את מיץ התפוזים, רוטב סויה, אגבה, חומץ אורז, שמן שומשום, ו קורנפלור בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק

1 1/2 כוסות רוטב שזיפים

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

קורצים שומשום לבן

צלי חזיר שלם, קצוץ

אחוז טקילה בלנקו

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מחממים ווק גדול או מחבת עמוקה. במהירות לרסס עם שמן קנולה, במידת הצורך, ולהוסיף את גבעולי בוק צ 'וי, גזר, וג' ינג ' ר. מבשלים 2-3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית

בוק צ ' וי.

גב שומן חזיר

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

מוסיפים ערמוני מים, שום ופטריות וממשיכים לבשל עד שהפטריות מתחילות להתרכך, כ -2 דקות נוספות. מערבבים בירוק בוק צ ' וי, מניחים את הטופו על גבי, ומכסים בחוזקה. קיטור בקצרה עד הירוקים הם נבולים וירוקים בהירים, על 1-2 דקות. מערבבים את תערובת מיץ התפוזים, מוסיפים אותו למחבת, ומביאים לרתיחה. מבשלים עד מעובה מעט, על 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס