קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות12
ציון בריאות0
מגזין

ביצים ממולאות קלאסיות

ביצים ממולאות קלאסיות
מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. עם כפית ציון של 20% המנה הזאת די גרועה. נסו ביצים מתובלות, ביצים ממולאות קלאסיות, ו ביצים ממולאות קלאסיות (מתכונים דומים).

הוראות

1
לגרוף חלמונים לתוך קערה ולהניח חלבונים ביצה בצד. מחית חלמונים, מיונז, חומץ, 1/2 כפית שמיר קצוץ, חרדל דיז ' ון, אבקת שום ומלח. תערובת חלמון כפית לחלבון ביצה.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מקשטים עם שמיר. מקררים עד שמוכנים להגיש.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו