במיה קטיפה אדומה בסגנון הודי וטומטילו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל בסגנון הודי קטיפה אדומה אוקרן ו Tomatillos. מתאים ל-6 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, כל 30, ומתכון טבעוני יש 116 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, ג'ינג'ר, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו במיה בסגנון הודי קל, במיה חרוכה עם טומטילוס, ו במיה מטוגנת בקמח תירס, עגבניות ועגבניות (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את השמן במחבת בינונית.
מוסיפים את הבצל והכורכום ומבשלים על אש מתונה במשך 3 דקות.
מוסיפים את במיה ו tomatillos ומבשלים על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד השחמה ומתחילה לרכך, על 5 דקות. מערבבים את העגבניות, jalapeo, זנגביל ומים, מתבלים במלח ומבשלים על אש נמוכה עד הבמיה היא במכרז ורוב הנוזל התאדה.
מוסיפים את הכוסברה ומגישים.