קושיקשה
מוכן ב20 דק.
מנות35
ציון בריאות3
מגזין

בקלה מטוגנת ברוטב קוקוס גזר עם ג'ינג'ר

בקלה מטוגנת ברוטב קוקוס גזר עם ג'ינג'ר
לך לחנות ותביא בקלה, אוסף גורמה מלח ים סיציליאני, שמיר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו סלמון זנגביל ורוטב גזר, שרימפס קוקוס עם רוטב קוקטייל ג'ינג'ר, ו ביסקוויטים ג'ינג'ר גזר (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף פילה בקלה; להתייבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
חצי שקית גודל 41 שרימפס מבושלים ומקולפיםחצי שקית גודל 41 שרימפס מבושלים ומקולפים
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2
מפזרים את שני הצדדים בשמיר, מלח ים ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
3
בואו לעמוד 10 דקות. בקלה מעיל משני הצדדים עם עמילן תירס, מתנער עודף.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
חצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפסחצי גודל 41 מבושל מראש ושרימפס
4
חום 2 כפות שמן במחבת nonstick גדולה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
הוסף פילה בקלה. להפחית את החום בינוני; לבשל 3 דקות לכל צד או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
חצי שקית גודל 41 שרימפס מבושלים ומקולפיםחצי שקית גודל 41 שרימפס מבושלים ומקולפים
6
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
7
חום שנותר 1 כפית שמן באותו מחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
הוסף בוק צ ' וי; לבשל 2 דקות לכל צד או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
9
מוסיפים חלב קוקוס, מיץ גזר, יין אורז וג ' ינג ' ר. להביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך; מבשלים 5 דקות. מניחים בעדינות פילה דגים ברוטב; מבשלים 5 דקות או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג. כדי לשרת, מניחים פילה דגים ובוק צ ' וי לתוך כל אחד 4 קערות רדודות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ גזרמיץ גזר
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
יין אורזיין אורז
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
יוצקים כמות קטנה של רוטב גזר קוקוס לתוך כל קערה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

Cod עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות יין פינו גרי בטעם טנג ' נט פארגון. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
ממוסגר על ידי חומציות lemony אור מינרליות תוססת, thispinot גרי נעשה בסגנון היבש המסורתי של צפון Italy.It הוא בעל גוף מלא באופן מפתיע, עם טעמים מרוכזים של אפרסק, זנגביל ופירות טרופיים, עם רמז של אופי שרף אורן. יין נהדר בכוחות עצמו, טנגנט פינו גריז זוגות היטב עם רחב טווח של מזונות כולל פירות ים, פסטה עם רטבים קלים, נקניקיות evengrilled.