קושירגיל
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מגמות מזון לשנת 2023 ואילך
מתכוני חג המולד מרגשים לנסות לחגיגה האולטימטיבית ב-2023
מהפכת אוכל הרחוב
הסודות של מתכונים לבישול בחוץ
חשיפת המדע שמאחורי בשר מתורבת
מדריך המתכונים האולטימטיבי שלנו ל 2023-2024
מטבח אוסטרלי חוקר את הטעמים דאון אנדר
מאסאדו לאמפנדאס תרבות האוכל בארגנטינה
מעבר לגִירוֹס ופטה תרבות האוכל של יוון
מפולים ועד כוס הכנת קפה טעים משלך
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
ברווז קונפי ריזוטו עם חמאה ומרווה
ברווז קונפי ריזוטו עם חמאה ומרווה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 72 גרם של שומן, וסך הכל 967 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך בצל, ביס בגודל חתיכות ברווז קונפי, ברווז מניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: ריזוטו סקווש עם מבשלים בלחץ עם מרווה מרווה וחמאה חומה, ריזוטו דלעת קלוי מייפל סקווש עם בייקון וציפוי חמאה חום, ו קונפי ברווז.
מרכיבים
2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(ארוז) bite-גודל חתיכות ברווז confit (מ 1 רגל ושד 1, או 2 רגליים, או 2 שדיים); skinless]()
(ארוז) bite-גודל חתיכות ברווז confit (מ 1 רגל ושד 1, או 2 רגליים, או 2 שדיים); skinless7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תוצרת בית או מרק עוף משומר מלח נמוך או מניות ברווז תוצרת בית]()
תוצרת בית או מרק עוף משומר מלח נמוך או מניות ברווז תוצרת בית6עלים גדולים![מרווה טרי, לחתוך לרצועות דקות (על 1-1/2 Tbs.)]()
מרווה טרי, לחתוך לרצועות דקות (על 1-1/2 Tbs.)1שולחן![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל טחון דק או שאלוט]()
בצל טחון דק או שאלוט1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פרמזן מגורר טרי-רג'יאנו; יותר לפי הטעם]()
פרמזן מגורר טרי-רג'יאנו; יותר לפי הטעם2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אורז Arborio raw או Carnaroli]()
אורז Arborio raw או Carnaroli4שרימפס וורידים![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי3Tbs![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח
יין לבן יבש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(ארוז) bite-גודל חתיכות ברווז confit (מ 1 רגל ושד 1, או 2 רגליים, או 2 שדיים); skinless7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרתוצרת בית או מרק עוף משומר מלח נמוך או מניות ברווז תוצרת בית6עלים גדולים
מרווה טרי, לחתוך לרצועות דקות (על 1-1/2 Tbs.)1שולחן
שמן זית כתית מעולה1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל טחון דק או שאלוט1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פרמזן מגורר טרי-רג'יאנו; יותר לפי הטעם2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אורז Arborio raw או Carnaroli4שרימפס וורידים
מלח ופלפל שחור טחון טרי3Tbs
חמאה ללא מלחיין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן
צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. אתה יכול לנסות Domaines Barons דה רוטשילד שמורת Speciale בורדו בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
