קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות31
מגזין

ברוקולי לבן ורוטב טבילת גבינה

ברוקולי לבן ורוטב טבילת גבינה
ברוקולי בלאנש ורוטב טבילת גבינה עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. מנה אחת מכילה עד 21 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 441 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. גשו לסופר וקנו קמח, גבינת שמנת, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו Blanched Gai Lan עם רוטב צדפות (ברוקולי סיני), בקלה פסיפיק פריך עם פרמזן-רוטב טבילת חמאה וברוקולי, ו כנפי עוף בגריל עם רוטב חריף חריף צ'יפוטלה ורוטב טבילת גבינה כחולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחשיך את הברוקולי על ידי זריקת פרחים לתוך מים רותחים במשך 30 שניות, ולאחר מכן ניקוז ושפכת לתוך מי קרח. כאשר מגניב, לנקז ולהניח בצד. שמור במקרר כדי לשמור על קור רוח.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
2
כדי להפוך את הרוטב, להמיס את החמאה בסיר על חום בינוני ומפזרים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
להקציף לשלב ולבשל עד עבה, על 1 דקה.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
יוצקים את החלב והחום עד שהוא מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
5
מוסיפים את הגבינה המגוררת, גבינת שמנת, מלח, תבלין Cajun, אבקת חרדל ופלפל לפי הטעם. מערבבים כדי להמיס. לטעום ולהתאים תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדלאבקת חרדל
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מגישים חם עם ברוקולי קר ולהשתמש כרוטב טבילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף