קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 15 דק.
מנות10
ציון בריאות36
מגזין

בריסקט עם רוטב חזרת חמוציות

בריסקט עם רוטב חזרת חמוציות
חזה עם רוטב חמוציות-חזרת עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת המתכונים למנה העיקרית שלך. מתכון זה מכין 10 מנות עם 431 קלוריות, 47 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 24% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מושלם עבור חנוכה. לכו לחנות והרימו מיץ לימון, פלפל גרוס גס, עמילן תירס ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה הוא הביא לך על ידי טעם של בית. רק מעטים מאוד אהבו את המנה היהודית הזאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו -15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 70%. נסו חמוציות חמוציות עם חזרת פירה, בריסקט עם רוטב חמוציות, ו חזה בקר עם רוטב חמוציות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את אבקת הבצל, המלח, הפלפל והפלפל האנגלי; משפשפים על החזה.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
חותכים חזה לשניים; מניחים ב -5 קט. סיר איטי.
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
3
שלב את רוטב החמוציות, חזרת, מיץ הלימון ועלי הדפנה; יוצקים על בקר.
מרכיבים שתצטרך
הוסר ממארז הקישורהוסר ממארז הקישור
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מכסים ומבשלים על נמוך 6-7 שעות או עד שהם רכים.
5
הסר את החזה ושמור על חום. מסננים מיצי בישול; מחק עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מעבירים 3 כוסות מיצי בישול לסיר קטן.
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
שלב עמילן תירס ומים קרים עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים למיצים. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה. פורסים דק בקר על פני התבואה; מגישים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות