גלידת שוקולד

ג'לאטו שוקולד נטול גלוטן, קינוח. והוא יספק כ 1 מנות. מנה אחת מכילה עד 35 גרם חלבון 100 גרם של שומן, וסך הכל 1880 קלוריות. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר, קורנפלור, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: איזה טעם של ג'לאטו אתה? גלידת קוקוס ואגוזים, גלידת שוקולד סיציליאנית עם בורבון ושוקולד צ'יפס, ו עוגיות שוקולד-שוקולד צ'יפס וסנדוויצ' ים בטעם תות.

הוראות

להביא 2 1/4 כוסות חלב רק לרתיחה בסיר כבד 4 ליטר על אש מתונה. בעוד חלב הוא חימום, לטאטא יחד סוכר, קורנפלור, מלח, ו 1/4 כוס (קר) חלב בקערה עד חלקה, ואז לטאטא לתוך חלב רותח ולהביא לרתיחה מעל חום מתון, לטאטא. להרתיח, לטאטא לעתים קרובות, 3 דקות (תערובת תהיה עבה מאוד).

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

גריסי פנינה לבנים

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

הסר מהחום.

להביא הנותרים 1/2 כוס (קר) חלב רק לרתיחה בסיר כבד 1 ליטר מעל חום מתון.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

יוצקים חלב חם על שוקולד בקערה ולתת לעמוד עד שוקולד נמס, על 1 דקה, ואז לטאטא עד חלקה. מערבבים לתוך תערובת קורנפלור-חלב כוח דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערה. קריר מעט, ערבוב לעתים קרובות כדי למנוע היווצרות העור, ואז לכסות את פני השטח עם נייר שעווה וצינה עד קר, לפחות 1 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים