קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות51
מגזין

דיונון רותח

דיונון רותח
זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. כרוב מבושל, כרוב מבושל ועגבניות, ו צלעות כבש מבושלות דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר רדוד או תבשיל flameproof ולהוסיף את הדיונון, בצל ושום.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים את החומרים היבשים ומבשלים עד שכל הנוזל התאדה והבצל רך, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים את החומץ ועגבניות קצוצות, מבשלים במשך 1 דקות, ואז לשפוך על היין האדום ואת העונה. מבשלים בעדינות על החום הנמוך ביותר, ערבוב מדי פעם, עבור 1 שעה או עד הרוטב עשיר הדיונון הוא באמת רך.
מרכיבים שתצטרך
5 פאונד צלעות קצרות עם עצם5 פאונד צלעות קצרות עם עצם
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר
4
לכבות את החום, להשאיר להתקרר מעט, ואז לטפטף עם קצת יותר שמן זית לפזר עם כוסברה וגלידת תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק