קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

דקר עם רוטב שמנת לימון-בזיליקום

דקר עם רוטב שמנת לימון-בזיליקום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל דקר עם רוטב שמנת לימון בזיליקום. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה אחת מכילה 340 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם דקר, יין, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. נסו צלעות חזיר עם רוטב בזיליקום לימון, לימון-בזיליקום ריקוטה ממולאים פגזים ברוטב שמנת שמפניה, ו דקר עם עגבניות ובזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

1
הגדר שליטה בתנור לצלות. תרסיס גיליון עוגיות עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מניחים פילה דגים על גיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
מפזרים את שני הצדדים של פילה באופן שווה עם מלח 1 כפית של פלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
לצלות על 10 עד 15 דקות עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
בינתיים, במחבת גדולה, להמיס חמאה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
להוסיף שום הנותרים 1/2 כפית פלפל. מבשלים ומערבבים עד השום הוא ריחני.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
7
מוסיפים יין; חום לרתיחה מעל חום בינוני-נמוך. מרתיחים עד שהרוטב מצטמצם בחצי. מוסיפים שמנת ובזיליקום. מבשלים עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
כדי לשרת, למקם דקר צלוי על צלחות בודדות. למעלה עם רוטב שמנת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
דקרדקר

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Scarpetta פינו Grigio. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
Scarpetta פינו Grigio
Scarpetta פינו Grigio
צבע קש בהיר עם רק רמז של סלמון. ניחוחות של פירות אבן ומלון. מראה את יכולתו של פינו גריג ' יו להיות קל על רגליו אבל מורכב. מלון ופירות אבן עם מינרלים וגוף בינוני. לפינו גריג ' יו יש טווח נהדר. נפלא בכוחות עצמו כאפריטיבו, עם דגים צלויים אור כמו סשימי, קרודו pesce או סביצ ' ה.