קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

הודו טוסקני מבושל איטי ושעועית

הודו טוסקני מבושל איטי ושעועית
תרנגול הודו טוסקני מבושל איטי ושעועית יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . מנה אחת מכילה 584 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מרק עוף, מים, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: שעועית טוסקנית מבושלת לאט, בישול איטי טורקיה קינואה צ'ילי עם תפוחי אדמה מתוקים ושעועית שחורה, ו עוף מטוגן-סיר טוסקני ושעועית.

הוראות

1
מקם את ספינות הבישול האיטיות של ריינולדס בתוך קערת בישול איטית של 5-6 1/2 - qt. ודא כי אניה מתאים בנוחות על החלק התחתון ואת הצדדים של קערה ולמשוך את החלק העליון של אניה מעל שפת קערה.
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בסיר 3 ליטר, מחממים מים רותחים מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
הוסף שעועית חיל הים. להפחית את החום בינוני נמוך; מבשלים חשפו 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית חיל היםשעועית חיל הים
4
מסננים; לשטוף עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
מניחים שעועית בבישול איטי; מוסיפים מרק.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
6
בינתיים, בקערה בינונית, מערבבים יחד שמן זית, 1/2 כוס פטרוזיליה, תיבול איטלקי, שום, 1/2 כפית מלח ופלפל. לחץ על תערובת בחוזקה על ירכיים טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
ירך טורקיהירך טורקיה
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מניחים הודו על גבי שעועית בבישול איטי. כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 7 עד 9 שעות או עד שעועית מכרז טורקיה מתפרקת בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
8
הסר טורקיה מ בישול איטי. הגדל את הגדרת החום לגובה. מערבבים שעועית ירוקה ונותר 1 כפית מלח לבישול איטי. כיסוי; לבשל 15 עד 20 דקות או עד ירקות חמים. בינתיים, להסיר טורקיה מעצמות. כדי לשרת, מניחים תערובת שעועית בקערות רדודות; העליון עם טורקיה, ומפזרים פטרוזיליה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון