המבורגרים ממולאים של ביזון עם תאנים מצופות קרמל ושאלוט

גשו לסופר וקנו מלח, פירורי לחם, לחם ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שוקולד כקינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 12 דקות. . עם כפית ציון 68% המנה הזאת די טובה. נסו המבורגרים עוף עם שאלוט קרמל וגבינה כחולה, המבורגרים חצילים עם בירת דבש - שאלוט קרמל, ו ברי ובצל בקרמל ממולאים המבורגרים (מתכונים דומים).

הוראות

להביא מיץ רימון רק לרתיחה מעל חום בינוני גבוה בסיר קטן.

מרכיבים שתצטרך

מיץ רימונים

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

הוסף תאנים.

מרכיבים שתצטרך

1 (8 אונקיות) צנצנת דבש

הסר מחבת מחום ולתת לעמוד במשך 15 דקות.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מסננים תאנים; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

1 (8 אונקיות) צנצנת דבש

למילוי, להמיס חמאה על חום בינוני גבוה במחבת גדולה. מבשלים שאלוט בחמאה חמה במשך 3 עד 5 דקות או עד שאלוט מכרז. מערבבים תאנים סחוטים ודבש. להפחית את החום לנמוך. מבשלים, ערבוב מדי פעם, במשך 6 עד 8 דקות יותר או עד שאלוט הם חום זהוב. מערבבים ב קורנית. מגניב במקצת.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

1 (8 אונקיות) צנצנת דבש

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מערבבים ביצה, ביזון טחון, פירורי לחם, רוטב ווסטרשייר, חלב, שום, מלח ופלפל בקערה גדולה. תערובת צורה לתוך 8 קציצות. כף מילוי שווה על חצי קציצות ביזון כדי 1/2 אינץ ' של קצוות. למעלה עם שאריות קציצות ביזון; קמצוץ קצוות לאטום.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

ביזון

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

מלח, לציפוי זכוכית

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

עבור גריל פחם, לארגן גחלים שחומם מראש סביב מחבת טפטוף. בדיקה לחום בינוני מעל למחבת.

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

שרימפס מוקפץ, קלוף

מניחים קציצות ביזון מעל מחבת טפטוף על מדף גריל. מכסים וגריל במשך 16 עד 22 דקות או עד שנעשה (160 מעלות F), פונה פעם באמצע. (לגריל גז, גריל preheat. להפחית חום בינוני. התאם לצלייה עקיפה. גריל מלמעלה.) למעלה עם גבינה. כיסוי; לבשל 1 עד 2 דקות יותר או עד גבינה נמסה.

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת