המבורגרים פתוחים עם ציפוי פטריות בצל

Name: המבורגרים פתוחים עם ציפוי פטריות בצל
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה); 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) נקניקיית חזיר לא מכוסה; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1 שקית תרד טרי שטוף מראש; 2 מאפינס אנגלי, מפוצל וקלוי; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פלפל אדום טחון; 454 פלפל האבנרו קרקע עגולה; 454 פלפל האבנרו חבילות מוגדרות מראש פטריות; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) סטייקים של ניו יורק; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם נוזל-אונקיות מים טריים; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) ועוד 2 כפות מי קרח; 1 ( חצילים) בצל מתוק, פרוס ומופרד לטבעות

המבורגרים פתוחים עם ציפוי פטריות בצל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 29 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 346 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח, מאפינס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו המבורגרים טקסס פתוחים, המבורגרים פלאפל פתוחים, ו בורגר הודו עם פנים פתוחות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים גריל.

ציוד שתשתמש בו

גריל

שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מוסיפים בצל ומבשלים במשך 5 דקות או עד הזהב.

מרכיבים שתצטרך

בצל

מוסיפים פטריות ומלח; מבשלים 5 דקות, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

פטריות

מלח

מוסיפים חומץ; מסירים תערובת מהמחבת. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

חומץ

ציוד שתשתמש בו

מחבת

שלב את הפפריקה ואת 4 החומרים הבאים (פפריקה דרך פלפל שחור). מחלקים את הקרקע עגול ל 4 חלקים שווים, בעיצוב כל אחד לתוך פטי 1/2 אינץ ' עבה. קציצות עם תערובת תבלינים. קציצות גריל 4 דקות בכל צד או עד הסוף.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור