קושיבינוני
מוכן ב29 דק.
מנות4
ציון בריאות33
מגזין

המבורגר קרן שפע הודו של טאסה עם איולי פפריקה

המבורגר קרן שפע הודו של טאסה עם איולי פפריקה
אם יש לך בערך 29 דקות כדי לבלות במטבח, בורגר קרן שפע של טורקיה של טאסה עם איולי פפריקאן עשוי להיות יוצא מן הכלל ללא גלוטן מתכון לנסות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 33 גרם חלבון, 44 גרם שומן, ובסך הכל 609 קלוריות. 95 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה הוא יקר למדי מתכון לחובבי אוכל אמריקאי. אם יש לכם מיונז, עלי כוסברה, אבקת ג'ינג'ר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 92%. ציון זה מצוין. נסו המבורגר קרן שפע הודו של טאסה עם איולי פפריקאן, ביצי ג'מי עם איולי פפריקאן, ו ביצי ג'מי עם איולי פפריקאן עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
1
שלב את המיונז, החרדל והפפריקה בקערה קטנה. מכסים ומקררים עד שהם מוכנים לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
1
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
שלבו בקערה גדולה את ההודו הטחון, הבצל, הגזר, הפלפל, הפרמזן וכל התבלינים. מקציפים קלות את הביצה בנפרד ואז מקפלים אותה לתערובת הבשר. יוצרים את ההודו לקציצות. מברישים קלות את סורגי הגריל בשמן זית, ואז מסדרים את הקציצות על הגריל וסוגרים היטב את מכסה הגריל. מבשלים תוך הקפדה על הקציצות להשיג סימני גריל, בערך 6 עד 8 דקות. הופכים בעדינות כל המבורגר וממשיכים לצלות.
מרכיבים שתצטרך
הודו טחוןהודו טחון
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
גויה סאזוןגויה סאזון
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מוסיפים את הפרובולון לאחר 3 דקות וסוגרים את המכסה פעם נוספת כדי להמיס את הגבינה, 2 עד 3 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
פרובולוןפרובולון
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
הסר את הקציצות מהאש ושמור אותן חמות על ידי אוהל כלאחר יד בנייר כסף. מנמיכים את הגריל לחום בינוני, מוסיפים מברשת נוספת של שמן זית ומסדרים את הלחמניות על הגריל, צולים אותן עד שהן מחוממות ומעט פריכות, כ -2 דקות. מרכיבים את ההמבורגרים על ידי פיזור איולי הפפריקה על חצאי הלחמניות התחתונות, ומעליהם קציצות הבשר.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
איוליאיולי
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
5
מקשטים בפרוסת אבוקדו, פרוסת עגבנייה ועזרה של נבטי אספסת. מכסים עם צמרות הלחמנייה ונהנים!
מרכיבים שתצטרך
נבטי אספסתנבטי אספסת
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות

מרכיבים

יין מומלץ: מרלו, Malbec, Zinfandel

ניתן לשלב בורגר עם מרלו, מלבק וזינפנדל. מרלו יהיה מתאים לחלוטין עבור המבורגר קלאסי עם תוספות סטנדרטיות. תוספות נועזות יותר דורשות יינות נועזים יותר, כמו מלבק או זינפנדל מפולפל. אתה יכול לנסות מרלו עמק שאפר נאפה. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-42 דולר לבקבוק.
מרלו עמק שאפר נאפה
מרלו עמק שאפר נאפה
משוך את הפקק על מרלו שפר ותמצא יין אלגנטי ומסוגנן שתופס את מרכז הבמה עם כל הפירות הזניים המושכים שלו, לא מרלו שמשחק מחליף לקברנה סוביניון. צובר מורכבות ממקורות הכרם המגוונים שלו, מרלו זה שואב את ענביו מכרמים נבחרים ברחבי עמק נאפה. מעורבב עם כמויות קטנות של קברנה פרנק וקברנה סוביניון ומיושן באלון צרפתי, הוא מגיש טעמי פרי שזיף ודובדבן שחור ומרקם גמיש.