וויסקי שיבולת השועל המפורסם של אורנג'!
וויסקי שיבולת השועל המפורסם של אורנג'! יכול להיות שזו רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 120 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. מתאים ל-36 מנות. אם יש לך תמצית vanillan, סוכר חום בחוזקה, שבבי חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 25 דקות. . , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגיות שיבולת שועל חמאה (שיבולת שועל חקיין Scotchies), שיבולת שועל Scotchies, ו שיבולת שועל Scotchies.
הוראות
לנצח את החמאה, סוכר חום, וסוכר לבן עם מיקסר חשמלי בקערה גדולה עד חלקה. הכה את הביצה הראשונה לתוך תערובת החמאה עד מעורבב לחלוטין; הכה את הוניל לתערובת עם הביצה האחרונה.
לטאטא את הקמח, סודה לשתיה, קינמון, ומלח יחד בקערה נפרדת. מקציפים את תערובת הקמח לתוך תערובת החמאה על 1/2 כוס בכל פעם. מקפלים את שיבולת השועל התגלגל שבבי חמאה לתוך הבצק וכתוצאה מכך. אם הבצק אינו מוצק מספיק, מערבבים בשיבולת שועל התגלגלה יותר, כ 1/4 כוס בכל פעם, עד הבצק הוא של עקביות הרצוי.
מקררים את הבצק במשך 1 עד 2 שעות לפני האפייה.
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
לגרוף את הבצק על ידי ערמת כף גדושה להתגלגל לתוך כדורים.
מניחים עוגיות על 2 סנטימטרים זה מזה על גיליונות אפייה.
אופים בתנור שחומם מראש עד השחמה קלה מאוד ועוגיות נקבעות באמצע, 10 עד 12 דקות. אפשר לעוגיות להתקרר במשך כ 5 דקות לפני הסרת גיליונות אפייה כדי לסיים קירור על מתלה תיל.