מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
טירמיסו פטל
מתאבנים למסיבה איטלקית
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
קרוסטיני יווני
פיצה טאקו נעימה לילדים
ברוסקטה דובדבנים שוויצרית
פיצה טאקו
פסטה פרימוורה
רוטב פיצה ביתי
עוף פרמזן במיקרוגל
מתכונים קשורים
2 לפנות בוקר חטיפי חטיפים להאכלה
בטטות מרוסקות
סלט ירוק מוקפץ
אוכל לאלים 2
מגזין

ויקטורי וגי פיצה

ויקטורי וגי פיצה
ויקטורי וגי פיצה עשויה להיות מתכון טוב להרחבת תיבת מתכוני ההזדקנות שלך. מתכון זה מכיל 24 מנות עם 125 קלוריות, 3 גרם חלבון ו-9 גרם שומן כל אחת. תמורת 66 סנט למנה, המתכון הזה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-40 דקות. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש גבינה אמריקאית עיבוד, עגבניות שרי, בצל וסהר לחמניות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 13%. נסו פיצה בסגנון סיציליאני של Victory Pig, Victory Lap Nachos ו-Dark Victory Brownies עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
פורסים בצק גליל חצי סהר לתוך 15 אינץ' משומן. x 10 אינץ'. x 1-in. תבנית אפיה. איטום תפרים ונקבים; מהדקים את הבצק על דפנות התבנית. דוקרים במזלג.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסה לעבד גבינה שוויצרית1 פרוסה לעבד גבינה שוויצרית
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
2
אופים ב-375 מעלות למשך 11-13 דקות או עד להזהבה; מצננים על רשת. טורפים בקערה גבינת שמנת, מיונז ותבלינים עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים פנימה גבינת צ'דר, פלפל ירוק, פטריות, בצל וזיתים.
מרכיבים שתצטרך
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונליגבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
בצל צהוב, קלוף, מגוררבצל צהוב, קלוף, מגורר
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מורחים על הקרום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
4
מפזרים ברוקולי על ה"שדה" עד למרחק של 2 אינץ' מכל צד קצר.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
5
מפזרים את אזורי הקצה עם עגבניות קצוצות ופטריות. מניחים בצד 2 כפות גבינת שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מעד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ
6
מניחים את שארית גבינת השמנת בשקית ניילון קטנה ניתנת לסגירה חוזרת; לחתוך 1/4-in. חור בפינה אחת. קווי חצר צינורות כל 2 אינץ' מעל ברוקולי. (כמות קטנה תישאר בשקית; הניחו בצד) לקסדות, חתכו פתח בכובעי פטריות; לנקות בזהירות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
7
חותכים פתח בעגבניות שרי על נייר סופג. עם 3/4 אינץ'. חותך עיגולים, חותכים שבעה עיגולים מכל פרוסת גבינה. להכניס עיגולי גבינה אמריקאית לפטריות ועיגולים שוויצרים לעגבניות,
מרכיבים שתצטרך
גבינה אמריקאיתגבינה אמריקאית
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מעד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
8
חותכים חור קטן מאוד בפינה אחרת של השקית השמורה. מקטרת קווי גבינת שמנת על קסדות עגבניות ושרוכים על זית. בשקית ניילון קטנה נוספת משלבים צבעי מאכל וגבינת שמנת שמורה.
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מעד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
9
חותכים חור קטן בפינה אחת; קווי צינור על קסדות פטריות.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות
10
הנח את כל הקסדות על המגרש עם כדורגל זית באמצע.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Bollinger Brut Special Cuvee. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-60 דולר.
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
צבע זהוב, ייחודי לזני ענבים שחורים. בועות עדינות מאוד. באף יש לו מורכבות ארומטית יפה, פרי בשל וניחוחות מתובלים, עם רמזים לתפוחים קלויים, לפתן תפוחים ואפרסקים. בחיך, יש שילוב עדין של מבנה, אורך וחיות. הבועות הן כמו קטיפה. טעמים של אגסים, בריוש וניחוחות חריפים, תווים של אגוזי מלך טריים. שילוב עם כל הדגים, במיוחד סושי וסשימי, רכיכות כמו שרימפס, סרטנים, סרטנים ולובסטר בגריל, עופות ובשר לבן, קשיו, פרמזן או פרושוטו.
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
בטטות מרוסקות
סלט ירוק מוקפץ
חטיפי לימון קלאסיים
פאי גלידה מרהיב
טירמיסו פטל
ריבועי בשר ותפוחי אדמה
אג פו יונג עם רוטב
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
פאי לימון שייקר