חזה עוף Herbed עם Tomatillo Salsan ו Queso פרסקו עשוי להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 43 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 374 קלוריות. אם יש לך מיץ ליים, מים, כמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו עוף מגורר וטומטילו טאקו עם Queso פרסקו, ארוחת ערב הלילה: עוף מגורר טאקו עם Queso פרסקו, ו סלסת רימון וקסו פרסקו.
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
2
כדי להכין סלסה, להביא מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
3
להוסיף tomatillos, שום, וצ ' ילה; לבשל 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מסננים ושוטפים במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
5
שלב tomatillos, שום, צ ' ילה, כוסברה קצוצה, בצל, מיץ לימון, ו 1/4 כפית מלח במעבד מזון או בלנדר; דופק 4 עד 5 פעמים או עד קצוץ גס. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
6
כדי להכין עוף, מניחים לחם במעבד מזון, ודופק 10 פעמים או עד פירורים גסים למדוד 1 1/2 כוסות. מסדרים פירורים על תבנית אפייה; אופים ב 350 במשך 3 דקות או עד השחמה קלה. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
7
מניחים כל חזה עוף חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד עד עובי 1/2 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
8
מערבבים 1/2 כפית מלח, כמון ופלפל אדום; מפזרים באופן שווה על פני עוף.
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.