קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

חזה עוף צלוי אורגנו וליים

חזה עוף צלוי אורגנו וליים
חזה עוף קלוי אורגנו וסיד הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 72 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 631 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם שמן זית, מרק עוף דל נתרן, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-45 דקות. נסו חזה עוף צלוי עם לימון וג'ינג'ר, חזה עוף לימון-אורגנו, ו ירכיים עוף צלויות עם לימון ואורגנו (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין עוף, לשלב הראשון 5 מרכיבים בקערה קטנה. לשחרר את העור מחצאי השד על ידי הוספת אצבעות, בעדינות דוחף בין העור לבשר. לשפשף את תערובת אורגנו באופן שווה תחת עור משוחרר של כל חצי השד. מסדרים חזה עוף בצלחת רדודה; מכסים ומקררים לפחות 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
שמן חום במחבת ovenproof גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
4
מפזרים עוף במלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(או או רגיל)(או או רגיל)
5
הוסף עוף למחבת, צד העור למטה; לבשל 5 דקות או עד השחמה. להפוך עוף מעל, ולהעביר לתנור.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
6
אופים ב 375 במשך 25 דקות או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
הסר עוף מחבת, הזמנת 1 1/2 כפות טפטוף; הגדר עוף בצד, ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
8
כדי להכין רוטב, חום שמורות טיפות במחבת מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
9
מוסיפים קמח 1/4 כפית כמון למחבת, ומבשלים 30 שניות, תוך ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
10
מוסיפים מרק עוף, 1 כף טקילה, ומיץ ליים, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד מצטמצם כ 2/3 כוס (כ 2 דקות), ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
טקילהטקילה
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
11
מגישים עם עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות