חזיר צלוי עם כרוב מבושל איטי, שיבולת שועל ורוטב עגבניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חזיר צלוי עם כרוב מבושל איטי, שיבולת שועל ורוטב עגבניות. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 485 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 13 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %51 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לך פטריות קרמיני, כרוב ירוק, עגבניות משומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -40 דקות. נסו כרוב מטוגן ברוטב עגבניות בצל, בייקון מטוגן, כרוב וריבת עגבניות, ו שרימפס לואיזיאנה מבושל איטי ודגנים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מחממים סיר אטום בינוני מעל חום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
3
להוסיף 1 1 1/2 כפיות שמן; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
4
מפזרים חזיר עם 1/2 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
חזיר
מלח
5
מוסיפים חזיר למחבת; מבשלים במשך 8 דקות, בראונינג מכל הצדדים. להשליך שמן מחבת.
מרכיבים שתצטרך
חזיר
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
להוסיף 1/2 כוס מים, 1/2 כוס מלאי, ורוטב סויה. מכסים ואופים ב 325 במשך 2 שעות או עד מאוד רך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה
מלאי
מים
ציוד שתשתמש בו
תנור
7
הסר חזיר מן המחבת; נוזל מילואים.
מרכיבים שתצטרך
חזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
מניחים חזיר על קרש חיתוך; מכסים בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
חזיר
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
רדיד אלומיניום
9
תן לעמוד 10 דקות; לחתוך 4 פרוסות.
10
בעוד בשר חזיר מבשל, לחמם תנור הולנדי על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חזיר
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
11
להוסיף 1 1 1/2 כפיות שמן; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
12
מוסיפים בצל פרוס 1/4 כפית מלח; מבשלים 2 דקות או עד הזהב, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
בצל
מלח
13
הוסף 1/2 כוס מים, 1/2 כוס מלאי, ירקות, וסוכר. מביאים לרתיחה. כיסוי; להפחית את החום, ומבשלים 25 דקות או עד מכרז, ערבוב מדי פעם.
בעוד הטבחים רוטב, להביא הנותרים 1 כוס מים, 1 כוס מלאי, 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, ושום לרתיחה בסיר בינוני. בהדרגה להוסיף גריסים, ערבוב כל הזמן עם מקצף. להפחית את החום; מבשלים 5 דקות או עד הנוזל נספג, ערבוב לעתים קרובות.
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. ויינגוט וילי שייפר גראקר דומפרובסט ריזלינג ספטלזה מספר 5 עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 69 דולר לבקבוק.